Данните за броя на закланите животни през първите седем месеца на 2026 г. показват сравнително устойчиво движение при говедата и свинете, но много по-различна картина при дребните преживни животни. Именно при тях се наблюдава най-силното месечно колебание.
За периода януари–юли са отчетени общо 69,56 хиляди дребни преживни животни, биволи и еднокопитни. Само през април броят достига 36,61 хиляди, което представлява повече от половината от всички животни в тази група за разглеждания период – 52,6%.
Това прави април категоричен пик. За сравнение, през март са заклани 12,79 хиляди животни, а през май броят спада до 8,33 хиляди. През януари са отчетени 3,47 хиляди, през февруари – 1,74 хиляди, през юни – 3,41 хиляди, а през юли – 3,21 хиляди.
ДПЖ – най-голямото месечно колебание
Ако се гледа само групата на дребните преживни животни, биволите и еднокопитните, априлските данни променят изцяло картината за седеммесечния период. Близо 37 хиляди животни са отчетени само за един месец.
Тук трябва да се има предвид, че общата категория включва различни видове животни и затова от таблицата не може да се определи каква част от априлския пик се дължи конкретно на овце, кози, биволи или еднокопитни. Данните обаче ясно показват необичайно висока концентрация на клането именно през април.
При говедата движението е значително по-плавно. За седемте месеца са заклани общо 19,95 хиляди говеда. Най-много са през март – 3,39 хиляди, а най-малко през април – 2,52 хиляди.
От тях 12,50 хиляди са юници и крави, 4,87 хиляди са други говеда, а 2,58 хиляди са телета до една година. Това означава, че юниците и кравите представляват около 62,7% от всички заклани говеда за периода.
Свинете остават в друга категория
При свинете картината е много по-различна като абсолютен брой. За януари–юли са отчетени 762,86 хиляди заклани свине. Месечните количества са относително близки – между 95,72 и 113,84 хиляди.
Най-високият месечен брой е през май – 113,84 хиляди, следван от март с 112,47 хиляди и април с 111,76 хиляди.
Общо за седемте месеца всички разглеждани категории достигат 852,37 хиляди заклани животни. От тях свинете са около 89,5%, говедата – около 2,3%, а групата на ДПЖ, биволите и еднокопитните – около 8,2%.
Какво показват числата
Основният извод от данните не е само в общия брой заклани животни, а в различния модел при отделните групи. При свинете количествата са високи и сравнително равномерни. При говедата има по-малки месечни колебания.
При ДПЖ картината е обратната – общият брой е значително по-малък от този при свинете, но месечното разпределение е изключително неравномерно. Април концентрира повече от половината от отчетените за седемте месеца животни в тази група.
Това е показател, който заслужава внимание при проследяването на следващите месеци и особено при появата на нови данни за август–декември. Именно те ще покажат дали априлският скок е единично явление или част от по-голямо сезонно движение при клането на дребни преживни животни.
Заклани животни през януари–юли 2026 г.
| Вид и категория | Заклани животни, хиляди |
|---|---|
| ДПЖ, биволи и еднокопитни | 69,56 |
| Юници и крави | 12,50 |
| Други говеда | 4,87 |
| Телета до 1 година | 2,58 |
| Общо говеда | 19,95 |
| Общо свине | 762,86 |
| Общо | 852,37 |
Данните са за периода януари–юли 2026 г. За август–декември в предоставената таблица все още няма стойности.
