Когато бобовата и житната култура се отглеждат заедно, резултатът е фураж с добър баланс между белтъчини, енергия и влакнини
Има фуражи, които не са измислени вчера и точно затова не бива да бъдат пренебрегвани. Смеската от фий и овес е един от традиционните начини за получаване на качествен обемист фураж за животните. Тя съчетава две растения с различни хранителни качества – фият, който е бобова култура и допринася с повече белтъчини, и овеса, който осигурява енергия, влакнини и голяма растителна маса.
Тази комбинация е интересна не само за производителите на сено. Тя може да се използва като зелена маса, сено или в подходящо приготвени ферментирали фуражи, като начинът на прибиране и съхранение трябва да бъде съобразен с предназначението.
Защо именно фий и овес?
Фият е едногодишна бобова култура, която традиционно се използва за производство на фураж. В сравнение с житните треви той има по-високо съдържание на белтъчини и може да повиши хранителната стойност на смесения фураж.
Овесът, от своя страна, осигурява повече растителна маса и въглехидрати. Той има и важна практическа роля – изправеното му стъбло подпомага смеската и улеснява прибирането.
Така двете растения се допълват. Бобовата култура внася белтъчини, а житната – повече структурен материал и енергия.
Изследванията върху овесово-фиеви смески показват, че съотношението между двете култури има значение както за добива, така и за качеството на получения фураж. При различни условия са установени добри резултати при различни съотношения, което означава, че няма една универсална рецепта за всички почви и райони.
Най-важният въпрос е кога се коси
При фуражните смески често се гледа само количеството получено сено. Това обаче е половината от историята.
Другата половина е качеството.
Ако смеската бъде оставена прекалено дълго на полето, количеството сухо вещество може да се увеличи, но с напредването на зрелостта се увеличава и делът на влакнините, докато съдържанието на белтъчини и смилаемостта могат да намалеят. Това е установено в изследвания както на овесово-фиеви смески, така и при други зърнено-бобови фуражи.
При фий–овес добър ориентир е овесът да бъде около изкласяването до началото на млечната зрелост, а фият да е в началото на цъфтежа. Именно около тези фази се търси балансът между добив и хранителна стойност.
Изследване върху смески от овес и фий показва, че млечната фаза на овеса е особено интересна за получаване на добър добив и хранителна стойност. Друго изследване върху фий и овес в Сърбия установява съществено влияние на фазата на развитие върху белтъчните и въглехидратните фракции на получения фураж.
Ориентир за правилния момент
| Компонент | Подходящ ориентир при прибиране | Какво се търси |
|---|---|---|
| Овес | Изкласяване до начало на млечна зрелост | Добър баланс между маса, енергия и смилаемост |
| Фий | Начало на цъфтежа | По-добро съдържание на белтъчини и добра смилаемост |
| Смеската | Двете растения да са в подходяща фаза едновременно | Баланс между количество и качество |
Това не трябва да се разбира като календарна дата. Фазата на растенията е много по-надежден ориентир от това да се каже например „коси се на еди-коя си дата“.
Какво носи смеската на животните?
При правилно прибиране фий–овес може да бъде ценен обемист фураж за различни категории животни.
Основните предимства
| Качество | Фий | Овес | Ефект в смеската |
|---|---|---|---|
| Белтъчини | Висок принос | По-нисък | Подобрява белтъчната стойност |
| Енергия | Умерен принос | Добър принос | По-балансиран фураж |
| Влакнини | Наличие | Значителен принос | Подходящ обемист фураж |
| Растителна маса | Добра | Висока | Висок общ добив |
| Вкусова привлекателност | Добра | Добра | Животните обикновено приемат смеската добре |
Тук обаче има една важна уговорка: фий–овес не е пълноценна самостоятелна дажба. Той е фуражен компонент. Количеството му трябва да се съобрази с останалите груби и концентрирани фуражи, вида на животното, възрастта, продуктивността и физиологичното му състояние.
Особено при високопродуктивни млечни крави не е разумно да се гледа само един показател, например процентът протеин. Цялата дажба трябва да бъде балансирана.
За кои животни е подходящ?
Фий–овес може да намери място в храненето на:
– млечни и месодайни говеда;
– биволи;
– овце;
– кози;
– коне;
– някои други тревопасни животни, когато фуражът е приготвен и поднесен по подходящ начин.
При преживните животни той е особено интересен като част от обемистата част на дажбата.
За коне и зайци обаче не трябва автоматично да се използват същите количества, които са подходящи за говедата. Хранителните потребности и начинът на приемане на фуража са различни.
Ориентировъчни количества
Следващите количества могат да се използват само като отправна точка, а не като универсална рецепта.
| Животни | Сено на ден | Зелена маса на ден |
|---|---|---|
| Млечна крава | 10–15 килограма | 30–40 килограма |
| Месодайно говедо | 8–12 килограма | 25–35 килограма |
| Бивол | 10–15 килограма | 30–40 килограма |
| Овца | 1,0–1,8 килограма | 4–6 килограма |
| Коза | 1,0–1,5 килограма | 3–5 килограма |
| Кон | 8–12 килограма | 20–30 килограма |
Тези количества не трябва да се приемат като готова дажба. Реалната потребност зависи от живото тегло, продуктивността, възрастта, физиологичното състояние и останалите фуражи.
При млечните животни например дажбата трябва да бъде съобразена и с количеството и състава на млякото. При овце и кози значение имат периодът на лактация, бременността и наличието на други фуражи.
следва: 2 част/ Фий и овес – стара фуражна комбинация, която и днес има място в стопанството
