Прогнозите за животновъдството в Европейския съюз през 2026 година очертават отчетливо свиване при повечето основни видове селскостопански животни, като най-силен е спадът именно при овцете и козите. Новите данни на Евростат, публикувани на 18 март, показват, че секторът на дребните преживни животни влиза в една от най-трудните години през последното десетилетие.
Според прогнозата през втората половина на 2026 година производството на овце в Европейския съюз ще намалее с 17,8%, като ще достигне 12,2 милиона животни. При козите спадът е почти със същата сила — 17,1%, а очакваното производство ще се свие до 1,9 милиона животни. Това поставя двата сектора сред най-засегнатите в цялото европейско животновъдство.
На този фон при говедата също се очаква намаление, но значително по-ограничено. Прогнозата сочи, че през второто полугодие на 2026 година в Европейския съюз ще бъдат произведени 11,4 милиона говеда, което е с 4,2% по-малко спрямо същия период на предходната година. Това означава спад с около 0,5 милиона животни.
Единственият сектор, при който се очаква растеж, остава свиневъдството. През последното тримесечие на 2026 година производството на свине в Европейския съюз се прогнозира да достигне 61,2 милиона животни, което представлява увеличение с 3,2% спрямо същия период на 2025 година.
При овцевъдството най-голям производител в Европейския съюз остава Испания, но именно там се очаква и едно от най-сериозните намаления. Прогнозата показва спад от 40,4%, като производството ще се свие до 2,3 милиона животни през втората половина на 2026 година. Това е силен сигнал за напрежение в един от водещите европейски овцевъдни райони.
При козевъдството водещ производител остава Гърция. Там намалението е по-умерено — 2,6%, като се очаква производството да достигне 0,8 милиона кози. Макар спадът да е по-слаб в сравнение с други страни, секторът също остава под натиск.
Данните показват, че свиването при овцете и козите вече не е само временна корекция, а се оформя като устойчива тенденция в европейското животновъдство. Намаляването на стадата засяга както месното производство, така и суровината за млечната преработка, особено в районите, където овчето и козето мляко са основа на традиционни продукти.
При говедовъдството водещ производител остава Франция, която ще формира 23,1% от общото производство на говеждо месо в Европейския съюз през второто полугодие на 2026 година. Там спадът е ограничен до 0,4%, като производството ще достигне 2,63 милиона животни.
В Германия също се очаква леко понижение — 0,6% до 1,7 милиона животни, докато в Ирландия спадът е по-осезаем — 5,2% до 0,9 милиона животни. Единствено в Испания сред големите производители се очаква да увеличи производството на говеда — с 2,7%, до 1,1 милиона животни.
При свиневъдството отново водеща остава Испания с прогнозирани 15,8 милиона свине, което представлява 25,7% от общото производство в Европейския съюз. Там увеличението достига 12%. Ръст се очаква и в Германия, Дания и Франция.
На този фон овцевъдството и козевъдството остават секторите с най-силен спад в цялото европейско животновъдство през 2026 година.
Данните ясно показват, че натискът върху дребните преживни животни в Европа се задълбочава, а движението в основните производствени държави вече влияе пряко върху общия баланс на пазара в Европейския съюз.
