3 част: Овцевъдството под лупа: животните, земята и цената на традицията/ Хуманно отношение и индустриални практики

Поредица, която разглежда овцевъдството от миналото до модерните индустриални практики – какво означава за животните, околната среда и бъдещето на традицията.

Въпреки хилядолетната история на овцевъдството, модерните индустриални практики поставят много въпроси за хуманното отношение към животните. Защитници на животните твърдят, че овцете страдат от груби процедури и условия, които предизвикват болка и стрес.

Основни рискове за здравето

Европейският орган за безопасност на храните отчита, че най-честите заплахи за овцете са топлинен и студен стрес, куцота и мастит – бактериална инфекция на вимето.
Рискът от мастит е особено висок при млечните овце, които чрез селекция са направени да произвеждат повече мляко от естественото.

Знаете ли, че рани от стригане също могат да предизвикат мастит, а в интензивните ферми често се наблюдават продължителен глад и респираторни заболявания?

Болезнени процедури

Купирането на опашките на агнетата и кастрацията на мъжките агнета са обичайни практики, които обикновено се извършват без упойка и облекчаване на болката. Те се оправдават с аргумента за „по-добра хигиена“, но предизвикват остра болка и стрес.

В кланиците

Изследвания показват, че по време на транспорт и клане овцете и агнетата често са подложени на болезнено боравене, термичен стрес и дори неефективно зашеметяване. В резултат на това част от животните остават в съзнание, когато им се пререже гърлото.

Знаете ли, че естествената продължителност на живота на овцата може да достигне 12 години, но в стопанствата тя рядко живее повече от 3–4 години?

Индустриализацията и големите ферми

Макар по света овцете често да се отглеждат в малки стопанства, в някои държави индустриалните ферми вече доминират. В САЩ, например, големите комплекси отглеждат около 80% от стадата. Това концентрира производството, но и увеличава рисковете за животните.

Следва ….

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here