През зимата основната храна е сеното – грубата храна, от която се нуждаят козите. Сламата е разрешена, но не е толкова питателна, колкото сеното. Козите са доста непретенциозни животни, но се препоръчва да ги хранете с висококачествено сено, за предпочитане от широколистни растения.
За ден на една възрастна коза се падат 2,5-3 кг сено, за младите кози – 1,8-2,2 кг и за малките яренца – 0,8-1 кг.
През зимата животните също се хранят с всякакви зеленчуци, варени, сушени или сурови. Преди да нахраните козите със зеленчуци, те се измиват и се нарязват, за да се ядът по-лесно. Освен зеленчуци е разрешено и даването на плодове.
Също толкова важно е да включите витамини и сол в диетата им. Солта се поставя под формата на блокове за лизане или се дава по 6-8 g за млада коза която се дои и 10 g за възрастно животно. Също така може да добавите костно брашно и креда.
При доброто хранене на козите, всички необходими компоненти трябва да са в достатъчно количество, но много собственици на кози препоръчват добавянето на витамини към храната като превантивни цели. Това е особено полезно за високопродуктивните кози. Витамините се поставят в храната или върху парче хляб. Комбинираните фуражи, зърнените и витаминно-минерални добавки имат благоприятен ефект върху производителността на млякото.
В допълнение, за по-добра производителност се изисква да се осигурява на животните постоянен достъп до чиста, за предпочитане топла вода.
Процентът на влага в растенията намалява и вместо 90% става 15% когато е приготвен фураж. Хранителните му свойства също се губят. Ето защо е необходимо да се вземе сериозно процеса на сушене, транспортиране и съхраняване на продукта.
- Естествено сушене – Оставете го за известно време на чист въздух под слънчевите лъчи, събира се когато тревата е напълно суха.
- Изкуствено сушене – За този метод използвайте електрическа сушилня.
- Активна вентилация – Растенията се косят и се оставят в откоси, докато тяхното съдържание на влага спадне до 40-45%. За да се ускори сушенето на тревата, тя се подравнява по време на косене. След това се транспортират до място за окончателно изсушаване. Позволено е да се прави това под навеси, в навеси или други помещения, където има мощни вентилатори.
- Естествен с допълнително изсушаване. Готовността за съхранение се определя, като се погледне малък, усукан сноп сено. Ако не шумоли, и при начупване се появи влага по стъблата на откъснатите стъбла, влагата му е висока и се изисква допълнително изсушаване. За целта сеното се изнася на слънце или се монтират вентилатори.
