По-активното търсене повиши цените на агнетата за доугояване на животинския пазар в Килкени, Ирландия. На търга от 12 октомври отделна партида достигна 4,15 евро за килограм живо тегло, докато търговията с угоени агнета остана като цяло стабилна.
Ирландия е сред водещите държави в ЕС с развито овцевъдство и силна експортна ориентация. По данни на Евростат страната осигурява 17% от производството на овче месо в съюза през 2024 г., нареждайки се след Испания и Франция. Този значителен дял и присъствието на ирландското месо на външните пазари правят предлагането и цените в страната важен фактор за европейската търговия.
По-силен интерес към агнетата за доугояване
Най-високата посочена цена в тази категория е постигната за девет агнета със средно тегло 34 кг, продадени по 141 евро на глава — около 4,15 евро/кг живо тегло.
Други сделки включват 15 агнета по 39 кг, реализирани за 157 евро на глава, и 14 агнета по 40 кг, продадени за 158 евро на глава. Цените им са съответно около 4,03 и 3,95 евро/кг.
Какви цени получават стопаните
При по-тежките агнета за месарската търговия отчетените сделки са между 3,48 и 3,96 евро/кг живо тегло. Агнета със средно тегло 54 кг са продадени по 214 евро на глава, а партида по 50 кг — по 196 евро.
При агнетата за промишлено клане примерните сделки са между 3,76 и 3,85 евро/кг. Животни по 48 кг достигат 185 евро на глава, а такива по 42 кг — 160 евро.
Бракуваните овце са реализирани на цени от 90 до 285 евро на глава.
Резултатите показват засилен интерес към агнетата за доугояване на конкретния търг. Те са ориентир за местната търговия, но сами по себе си не доказват общо поскъпване в Ирландия или в целия ЕС.
За българските овцевъди е важно и разграничението: всички посочени цени са за живи животни, а не за месо в магазините.
