Новата стратегия на Брюксел поставя акцент върху малките ферми, местното производство и запазването на животновъдството в уязвимите региони
Европейската комисия прие първата Стратегия за животновъдството на Европейския съюз, с която определя посоката за развитие на сектора през следващите години. Документът признава, че животновъдството има ключово значение не само за производството на храни, но и за запазването на селските райони, традиционните земеделски практики и икономическия живот на цели региони.
За овцевъдите и козевъдите особено важни са посланията на Комисията за ролята на животните в планинските, полупланинските и уязвимите райони, където малките семейни стопанства често са единственият източник на доходи и основен фактор за запазване на местните общности.
Европа иска устойчиво животновъдство във всички региони
В стратегията Европейската комисия подчертава, че животновъдството е разнообразен сектор, който не може да бъде управляван с един и същ подход навсякъде.
Различните производствени модели в Европа – от големите ферми до малките семейни стопанства с традиционно отглеждане на овце и кози – изискват различни решения.
Комисията поставя акцент върху териториалния подход и признава, че животните имат важна роля за поддържането на земеделски земи, които трудно могат да бъдат използвани за други производства.
Особено внимание ще бъде насочено към районите, застрашени от изоставяне, като целта е устойчивото животновъдство да остане част от икономиката и живота на тези територии.
Малките ферми трябва да имат бъдеще
Един от важните акценти в стратегията е подкрепата за ферми от различен мащаб.
Европейската комисия признава, че животновъдството осигурява работа на около 7 милиона души в близо 4 милиона стопанства в Европейския съюз и има огромно значение за селските райони.
За овцевъдството и козевъдството това е особено важно, защото значителна част от производството се извършва именно от малки и семейни ферми.
Тези стопанства често съчетават производство на месо, мляко и традиционни продукти с поддържане на пасищата и опазване на природния баланс.
Местните кланици и късите вериги получават подкрепа
Сред конкретните действия, заложени в стратегията, е разработването на пътна карта за малки кланици и мобилни кланици.
Това е един от най-съществените проблеми за дребните преживни животни в много европейски региони.
Липсата на достъпна местна инфраструктура често принуждава фермерите да транспортират животните на големи разстояния, което увеличава разходите и затруднява директните продажби.
Европейската комисия вижда в малките кланици възможност за развитие на местни вериги за създаване на стойност, по-кратък път от фермата до потребителя и по-добро използване на местното производство.
Произходът и качеството на европейските продукти ще бъдат по-видими
Новата стратегия поставя силен акцент върху качеството като предимство на европейското животновъдство.
Комисията планира по-добро обозначаване на произхода на европейските продукти и създаване на европейска схема за отличаване на високите стандарти.
Това е възможност за производители на овче и козе мляко, сирена и месо да покажат по-ясно стойността на традиционните продукти и начина на производство.
Европейският подход цели потребителите да разпознават по-лесно храните, произведени при високи стандарти за качество, безопасност и устойчивост.
Болестите по животните остават сериозно предизвикателство
Стратегията поставя силен акцент върху подготовката на сектора за кризи.
Европейската комисия посочва, че повтарящите се огнища на заболявания по животните могат да нанесат сериозни икономически щети и затова са необходими по-добра превенция, ранно откриване и бързи действия.
За овцевъдите и козевъдите това е особено важно заради риска от заболявания, които могат да ограничат движението на животни, търговията и износа.
Комисията ще проучва и нови инструменти за управление на риска, включително възможности за застраховане и финансови механизми при кризи.
По-малка зависимост от вносни протеини
Стратегията за животновъдството е свързана с Плана за действие относно протеините, чиято цел е Европа да намали зависимостта си от вносни суровини.
През 2025 г. само около 25% от протеините от маслодайни семена и протеинови култури са произведени в Европейския съюз.
Целта е до 2035 г. този дял да достигне 35%.
За дребните преживни животни това означава по-голямо внимание към местните фуражни ресурси, пасищното животновъдство и по-доброто използване на европейските земеделски възможности.
Животновъдството остава част от бъдещето на Европа
С новата стратегия Европейската комисия изпраща послание, че животновъдството трябва да бъде запазено и укрепено.
Овцевъдството и козевъдството имат особено място в този подход, защото съчетават производство на храни, поддържане на природни територии и запазване на живота в райони, където други земеделски дейности трудно могат да се развиват.
Брюксел признава, че без животновъдство няма силни селски райони, няма местно производство и няма пълна продоволствена сигурност за Европа.
