Млечното животновъдство в България е изправено пред сериозно изпитание, а търпението на фермерите видимо се изчерпва. На среща, проведена на 4 юни в Министерството на земеделието и храните, представители на Националния съюз на говедовъдите в България (НСГБ) поставиха пред министър Пламен Абровски пакет от конкретни искания, които според тях са минимално необходимите мерки за стабилизиране на сектора.
По думите на животновъдите кризата в производството на сурово мляко вече засяга ликвидността на стопанствата, възможностите за инвестиции и дори оцеляването на част от фермите. Именно затова от бранша настояват държавата да предприеме незабавни действия.
Помощ от 0.15 евро за всеки литър сурово мляко
Най-важното искане на фермерите е предоставянето на финансова помощ в размер на 0.15 евро за всеки литър произведено сурово мляко.
Според представителите на сектора подобна подкрепа е необходима за осигуряване на оборотни средства и за преодоляване на натрупания финансов натиск върху млечните стопанства. Те предупреждават, че без спешна ликвидна помощ много ферми могат да се окажат в невъзможност да покриват ежедневните си разходи.
Искат по-строги правила за кашкавала и сиренето
Сред основните искания попадат и промени в нормативната уредба за млечните продукти.
От НСГБ настояват в наредбата ясно да бъде записано какво представлява истинският кашкавал и как протича неговото производство. Според организацията производственият процес трябва да бъде непрекъснат – от приемането на млякото, през пастьоризацията и подсирването, до чедаризацията и окончателната обработка.
Животновъдите настояват още за по-ясни правила при производството на бяло саламурено сирене. Те предлагат максималното водно съдържание да бъде ограничено до 60 процента, съобразно изискванията на международния Кодекс Алиментариус.
Ясен произход на млякото върху етикета
Фермерите поставят сериозен акцент върху информираността на потребителите.
Според тях върху етикетите на млечните продукти трябва ясно и с едри букви да бъде обозначено от каква суровина е произведен продуктът и от коя държава произхожда използваното мляко.
Освен това те искат производителите да посочват и наличието на сухо мляко, когато такова е използвано в производствения процес.
От НСГБ настояват държавата да направи подробен анализ на съотношението между българското производство и вноса на мляко. След това да бъде определен минимален дял на българската суровина в млечните продукти, съобразен с реалното производство в страната.
По-строг контрол на вноса
Друг важен акцент е контролът върху вносното сурово мляко и млечните продукти.
Животновъдите предлагат на основните входни точки в страната, включително Дунав мост 1, Дунав мост 2 и Кардам, да се извършва засилен контрол от институциите.
Предложението предвижда транспортните средства с такива стоки да бъдат пломбирани от Националната агенция за приходите като стоки с висок фискален риск. Пломбите да се свалят едва след излизането на официален лабораторен анализ от Българската агенция по безопасност на храните.
Старите кредити отново на дневен ред
Фермерите поставят и въпроса за старите кредити, отпуснати в периода 2009–2011 година.
Според тях проблемът с остатъчните задължения продължава да тежи върху много животновъдни стопанства, въпреки подписаните в миналото споразумения за тяхното опрощаване.
От сектора настояват тези задължения окончателно да бъдат заличени от регистрите на Държавен фонд „Земеделие“.
Искания за административни облекчения
В пакета от предложения са включени и няколко административни мерки.
Животновъдите искат отпадане на лиценза за транспортна дейност, когато става въпрос за превоз на собствена продукция.
Те настояват също за облекчаване на режима за узаконяване на сондажите чрез преминаване към регистрационен режим вместо сегашните по-тежки административни процедури.
Според фермерите това би намалило значително административната тежест върху стопанствата.
Предупреждение за мерките по ПРСР
Представителите на млечния сектор отправят и предупреждение към институциите.
Те заявяват, че ако исканията не бъдат разгледани и изпълнени, животновъдите трябва да бъдат освободени от мониторинговия период по оставащите договори по Програмата за развитие на селските райони.
Според тях фермерите не могат едновременно да се борят с икономическата криза и да поемат всички рискове по изпълнението на инвестиционните проекти.
Категорично искане за забрана на имитиращите продукти
Най-категоричната позиция на НСГБ остава по отношение на имитиращите продукти.
Организацията настоява за пълна забрана на тези изделия, които според животновъдите създават нелоялна конкуренция на производителите на истински млечни продукти и подвеждат потребителите.
От бранша са категорични, че бъдещето на българското млечно животновъдство зависи от бързи решения и ясна държавна политика. Според тях секторът вече няма време за нови отлагания, а предложените мерки представляват минималния пакет за стабилизиране на производството и запазване на фермите в страната.
Инж. Димитър Зоров, председател на НСГБ, подчертава, че:
животновъдите очакват конкретни действия, а не поредните обещания, защото икономическото състояние на много млечни стопанства вече е достигнало критична точка.
