Животните във фермата и скритото им богатство – оборският тор
Във всяка ферма, независимо дали е малка семейна или по-голямо стопанство, оборският тор е нещо повече от отпадък. От векове той е основният естествен източник на хранителни вещества за почвата. Старите стопани добре знаят, че добрата нива започва от обора.
Количеството тор обаче е различно при всеки вид животни. То зависи най-вече от теглото на животното, вида на храната и начина на отглеждане. При по-едрите животни и при тези, които поемат повече фураж, естествено се получава и повече тор.
| Вид категория на животните | Единично ср.тегло / кг | Ср. дневно производство на тор/ кг | Ср. годишно производство на тор/ кг |
| Зайци – възрастни | 4 | 0.35 | 130 |
| Зайци – малки | 1 | 0.16 | 60 |
| Кози възрастни | 40 | 4 | 730 |
| Ярета | 10 | 0,5 | 180 |
| Овце – възрастни | 60 | 3 | 1000 |
| Агнета | 15 | 0,7 | 250 |
| Коне – възрастни | 600 | 30 | 1100 |
| Коне – малки | 150 | 7,5 | 2700 |
| Крави | 600 | 50 | 18000 |
| Телета | 100 | 8,5 | 3100 |
| Свине – кърмачки | 200 | 14 | 5100 |
| Свине – отраснали | 100 | 7 | 2500 |
| Прасета | 10 | 0,7 | 250 |
| Кокошки – носачки | 2 | 0,18 | 65 |
| Пилета – бройлери | 1 | 0,08 | 30 |
Най-големите „производители“ във фермата
Сред домашните животни безспорен първенец е кравата. При средно тегло около 600 кг тя отделя приблизително 50 кг тор на ден. За една година това достига около 18000 килограма. Именно затова в стопанствата с говеда оборският тор винаги е бил в изобилие и често се използва за наторяване на по-големи площи.
Конете също дават значително количество. Възрастен кон с тегло около 600 килограма отделя приблизително 30 килограма на ден. За година това прави около 11000 килограма. Конският тор се смята за по-топъл и често се използва в зеленчукопроизводството, особено при ранни култури.
При телетата количеството е по-малко – около 8,5 килограма на ден, което достига приблизително 3100 килограма годишно.
Овце и кози – по-малко количество, но ценен тор
Дребните преживни животни дават по-малко тор, но той е по-концентриран.
Една възрастна коза с тегло около 40 килограма отделя приблизително 4 килограма дневно, което прави около 730 килограма за година.
При овцете количеството е близко – около 3 килограма на ден или приблизително 1000 килограма годишно.
Младите животни дават значително по-малко. Яретата отделят около 0,5 килограм дневно, а агнетата – около 0,7 килограма.
Въпреки по-малкото количество, торът от овце и кози е богат на хранителни вещества и често се използва при зеленчуци и овощни култури.
Свине – значителен принос към тора
Свиневъдството също осигурява сериозни количества органична тор.
Една кърмеща свиня с тегло около 200 килограма може да отделя около 14 килограма на ден. За година това достига приблизително 5100 килограма.
При свинете около 100 килограма живо тегло количеството е приблизително 7 килограма дневно, което прави около 2500 килограма годишно.
Малките животни също имат значение
Макар и по-дребни, зайците и птиците също дават своя принос.
Възрастен заек отделя приблизително 0,3 килограма тор на ден, което прави около 130 килограма за година. Малките зайци дават около 60 килограма годишно.
При кокошките носачки дневното количество е около 0,2 килограма, а за година – приблизително 65 килограма. Бройлерите отделят още по-малко – около 0,08 килограма дневно.
Старото правило на стопаните
Още преди десетилетия фермерите са казвали, че броят на животните в стопанството често се определя не само от млякото, месото или вълната, а и от тора. Причината е проста – добре наторената почва връща вложеното многократно чрез по-добри добиви.
Затова и оборският тор винаги е бил ценен ресурс. В традиционното земеделие той затваря естествения кръг – фуражът храни животните, животните дават тор, а торът връща плодородието на земята.
И днес, когато се говори все повече за устойчиво земеделие и по-малко химия, старото знание отново излиза на преден план. Понякога най-простите решения във фермата се оказват и най-ценните.
