От началото на 2026 г. стопаните, които отглеждат говеда и свине в системи за контрол на качеството, ще бъдат задължени да правят индивидуална оценка на биосигурността във фермите си. Това изискване не идва случайно. През последните години заболяванията по животните се разпространяват по-бързо, а огнищата стават по-трудни за овладяване. Причините са няколко: по-интензивно движение на животни, по-чести контакти между ферми, натоварен транспорт и променящи се климатични условия, които улесняват разпространението на патогените.
Един слаб момент в биосигурността е достатъчен, за да „влезе“ болест във фермата. Затова системите за контрол на качеството въвеждат нов стандарт – стопанинът трябва да може да докаже, че познава рисковете на собствената си ферма и предприема конкретни мерки за ограничаването им.
Защо е важно да се прави индивидуална оценка?
Защото всяка ферма е различна.
Две стопанства може да изглеждат сходни на хартия, но:
– едното може да е близо до горски масив с дивеч;
– другото – край натоварен път или голям логистичен център;
– трето – с отворено движение на посетители и техника;
– четвърто – с добра инфраструктура, но слаб контрол при приемане на животни.
Мерките за биосигурност работят само ако са „ушити“ по реалната среда, по навиците на работниците и по физическото разположение на сградите. Именно затова оценката вече е персонализирана и задължителна.
Какво представлява инструментът за анализ на риска?
Предлага се безплатен дигитален въпросник, който фермерите попълват анонимно. Системата задава въпроси със затворени отговори – така се избягват грешки в интерпретацията и всеки получава точна оценка. Основните категории са:
-
Местоположение – близост до други ферми, гори, водни площи, пътища.
-
Структура на фермата – видове сгради, подредба, отделяне на групи животни.
-
Управление – движение на животни, карантина, записи.
-
Процедури – транспорт, посещения, работни потоци.
-
Хигиена – дезинфекция, защитно облекло, достъп до чисти и мръсни зони.
След попълване системата изчислява доколко всеки фактор увеличава или намалява риска от проникване и разпространение на патогени. Резултатът се показва като светофар – зелено (добро), жълто (среден риск), червено (висок риск).
Това не е просто диаграма. Всеки цвят идва с конкретни препоръки:
коя процедура да се преработи, какво да се промени в движението на техника, какво да се подобри в хигиената или в организацията на сградите.
Защо се акцентира на ежедневната осведоменост?
Защото голяма част от заболяванията се пренасят не от „големи“ рискове, а от ежедневни дребни пропуски: неподходящи обувки, лоша последователност на работните дейности, липса на ясни зони „чисто – мръсно“, неразделяне на групи животни, неоформени правила за транспорт. Във фермите, където работниците са обучени и осъзнават тези малки детайли, огнищата са редки.
Биосигурността работи само когато е навик – не формалност.
Новата рамка за различните сектори
Онлайн инструментът вече е разработен в три варианта:
– светофар за риск при птицевъдство,
– светофар за риск при свиневъдство,
– светофар за риск при говедовъдство (нов от 2025 г.).
Това позволява анализ, адаптиран към спецификата на всеки сектор.
Какво трябва да направят стопаните?
-
Да попълнят анализа в рамките на подготвителния период.
-
Да запазят доказателство, че оценката е извършена.
-
Да направят нужните корекции във фермата – още преди инспекции.
-
Да са готови за проверка след 1 юли 2026 г., когато доказването на използването на системата става задължително.
Стопаните, които вече са правили оценка през 2025 г. чрез светофар или друга формална концепция за биосигурност, могат да използват тези данни – не се изисква нов анализ преди средата на 2026 г.
