„Резултатите от една от най-авторитетните референтни международна лаборатории, след тестове на 10 вида овче сирене и кашкавали произведени в България, показаха, че само един вид от тестваните най-скъпи и най-популярни овчи сирена и кашкавали е приготвено само от овче мляко. Ако смятате, че това е рекорд, просто се лъжете. Резултата от изследването на биволското сирене по етикет показва, че това сирене не съдържа и грам биволско мляко.
При овчите сирена, картинката е много по-добра. Обявените сирена за овчи, съдържат и до 50% краве мляко и практически са смес. Но са обявени за овче сирене.“
Все се беше случвало да има лоши резултати при изследванията на млечни продукти, ама толкова висок процент от 10 проби – 9 да не отговарят, не се е случвало. Информацията е, че това е продукция на водещи фирми, което означава, че те са недосегаеми. Ами ако бяха взети проби на още десет вида сирена и кашкавал, какъв щеше да е резултата.
Миналата година, гръцка мандра бе хваната, че вместо козе мляко във Фетата е сложила краве мляко. Резултатът от тази „грешка“ е равен на 250 000 евро. При нас все още не се цитират имена, защото законодателството, на практика не позволява. Най-меко казано, трябва продуктът да застрашава живота на клиентите за да бъде цитиран производителят.
Ама, че сега джоба на купувача отънява, на никой не му пука.
В цялата история има и интересни моменти. Прави впечатление в публикацията на страницата на БАБХ, че за да се проведе срещата между ръководството на БАБХ и господата от Сдружението, е било по инициатива на министъра на земеделието. И възниква въпросът, защо трябва да се търси министърът. Нали задължението на БАБХ е именно това, да хваща тези, които престъпват закона. Още при сигнала, БАБХ е трябвало веднага да направи изненадващи проверки и да си каже тежката дума след, като излязат резултати.
Изведнъж в този трилър се намесва и Комисията на защита на потребителите:
„Ще се запознаем с материалите. За да можем да се произнесем, трябва да извършим проверка по надлежен ред, за да можем да тестваме продуктите и да предоставим на Комисията резултатите и дали е нелоялна търговска практика. Всяко едно разминаване на етикета със съдържанието представлява нелоялна търговска практика„, коментира председателят на КЗП Стоил Алипиев.
Предполагаме, че ще се насочат към този случай поне още две служби, които се занимават с качествата, етикетите и не знаем кой знае още, колко неща свързани с качеството на продуктите.
Всеки ще попита – ами резултата. Резултатът ще е така написан, че няма и да го разберем за какво става дума. Може и да има, може и да няма, или ще се чуе за една малка глоба за производителя, защото са объркани етикетите или са грешно закрепени. Лошото е, че по-първа информация, това са водещи фирми в млекопреработката, какво да кажем за останалите. Бъдете сигурни, ако проверките продължат ще се открият десетки, редки сирена и кашкавали.
Овцевъд – Козевъд
