Седмицата беше изключително интересна и изпълнена докрай с теми, които можеха да са теми на седмицата – ваксините, очертаванията, интервенцията за хуманното отношение към животните, антимикробната резистентност, знамето на Рожен, първият мач от футболното ни първенство и още подобни теми.
Според нас, най-важната тема за тази седмица, са високите температури. От четири години – откогато взе да се говори за глобалното затопляне, се мъчим с наши материали да предупредим, че горещените са вече при нас, и че ние не вземаме никакви мерки, да се предпазим от тях. Определено, някоя и друга пръскалка или вентилатор не вършат работа.
Всички знаем, че най-добрата температура за отглеждане на кравите е 10-14 градуса. Температура над 22 градуса, вече може да предизвика температурен шок. А какво ще предизвика температура от 43 градуса, колкото беше в Пловдивско в четвъртък. Почетният председател на СЖБ, фермерката Пени Христова ни сподели, че кравите и по цял ден стоят в един плитък воден канал.
– “Стоят във водата, не пасат и знаете какво става“ – млякото намалява.
Там е работата, че не само млякото пада. Падат много неща – дневният прираст намалява, млеконадоя също, проблеми при бременните животни и още по-големи проблеми, ако се налага ваксиниране в този период.
Това е четвърта поредна година на топлика. Нямаме нито интервенция в това отношение, нито програма за борба с топлината. Тук забравихме да споменем водата. Тази година, засега вода има, защото имаше много валежи. Но какво ще се случи след няколко дни – никой не знае. През тези четири топли години лятото взе да се „отегля“ през септември. И нормално е да си зададем въпросът – какво правят в това отношение другите.
В Нидерландия например взеха решение за увеличаване на височината на таваните над четири метра. Новите покриви се боядисват в бял цвят. Вътре в оборите се създават коридори за въздуха. Пръскалките, вентилаторите и големи количества вода са осигурени отдавна. Направено е всичко, кравите да престояват възможно по-малко на открито, по време на горещините.
„Разпространението на екстремни метеорологични явления, изисква да се внимава да се спазват правилата за защита и да се контролира здравето и благосъстоянието на животните. Спазването на правилата за благополучие е наша основна грижа“ – казва министърът на земеделието на Гърция.
Определено не сме готови за горещините. Вероятно много животни ще изпитата на гърба си топлинния стрес, което означава намаление на млякото най-малко със 7-8 кг, а това означава, че още през септември ще има глад за мляко.
Може да има такива, които ще си помислят, че непрекъснато пишем за горещината, за да си запълваме материалите, и да се намираме на работа. Няма да спорим по този въпрос, само ще споделим на какво станахме свидетели преди няколко дни.
Добра ферма с хубави животни. Средна млечност над седем тона. Пасището обаче е на 3 км от фермата. Сутринта фермерът закарва животните на пасището. Там обаче няма вода. В 12 часа кравите се връщат във фермата да се напият с вода и след 30 минутна почивка пак към пасището – в чест на истината имаше качествена трева на него. След няколко часа отново три километра обратно – да пият вода и да бъдат издоени. Как си представяте, колко мляко ще дадат тези крави след този всекидневен туристически преход от 12 километра при 40 градуса топлина.
Всъщност горещините сега почват. Прогнозата за следващите две седмици показва температури от 35 до 40 градуса за Пловдивска област, в която се отглеждат най-голям бройки крави.
Всъщност борбата с вредното влияние на горещините още не сме я започнали. Бъдете сигурни, както топлината, така и водата ще ни изиграят лоша шега.
Говедовъд
