Името на породата идва от червения им оттенък и пустинята Калахари, която се намира в Южна Африка. Отличителна черта на животните е техният необичаен външен вид. Тези здрави животни се отличават с атрактивния си външен вид и предизвикват истинско възхищение.
До тригодишна възраст козите развиват рога и гънки по шията. В този случай рогата на животните са наведени назад. Те имат големи уши, които висят надолу. Краката се считат за доста къси в сравнение с дължината на тялото. В същото време крайниците са мощни и дебели и се допълват от силни тежки копита. Добре развитите мускули са характерни за животните.
Мъжкият е с височина 90 сантиметра, а женската – 75. В същото време възрастният пръч тежи 120-140 килограма, а възрастната коза – 90 кг. Животните се отличават с червен нюанс на вълната с случайни пръски наподобяващи шоколад.
Калахари козите произвеждат вкусно мляко с високо съдържание на мазнини. Той няма специфична миризма. Този продукт е идеален за приготвяне на сирене. Отличителна черта на животните се счита тяхната висока производителност. Тези кози са способни да произвеждат 2-3 литра мляко на доене.
Днес има малко информация относно произхода на тази порода. Някои източници твърдят, че това са африкански кози, които са получени чрез кръстосване с местни видове. Според други източници, козите Калахара по никакъв начин не произхождат от Африка.
Този вид животни често се кръстосват с бурски кози, което помага да се подобрят характеристиките на породата. Ако комбинирате животно от месна порода с животно от млечна порода, ще можете да получите отлични резултати – да направите млякото по-мазно и да увеличите теглото на козите.
Предимства и недостатъци на породата
Тази порода за месо има много предимства. Основното предимство на козите е бързият им растеж. В резултат на това те могат да бъдат използвани в търговската мрежа за производство на месни продукти.
Яретата растат бързо и качват тегло – до 1,5 килограма на седмица. Някои екземпляри са в състояние да добавят до 400 грама на ден. Животните се отличават с отлична плодовитост и са в състояние самостоятелно да изхранват своето потомство. Друго предимство е и приятният вкус на месо, което е лишен е от специфичната миризма характерна за козето.
Основните предимства на козите Калахара:
- красив външен вид;
- бързо наддаване на тегло;
- високи параметри на млечност;
- отлична производителност на месо.
Недостатъците за породата включват:
- недостатъчно силен имунитет при млади животни;
- висока цена.
Как да изберем правилното животно
За да изберете правилното животно, трябва да обърнете внимание на цвета на козината му. Козите Калахари имат червен нюанс. В този случай не трябва да има бели или светли петна. Отклоненията в цвета също са нежелателни.
Дългите и гъвкави уши, се считат за друга отличителна черта на тази порода. Кожата около шията трябва да е рохкава и лесно да се разтяга. Рогата са по-високи от ушите. Женските трябва да имат големи и симетрични вимена.
Този вид кози често се кръстосва с други породи, което ги прави по-мощни и подобрява издръжливостта им.
следва …..
