Агнешко, изпечено в ръчно изработен Тандир

време за гледане на видеото: 12 минути

Всеки овцевъд си хвали стоката и всяка асоциация си хвали породата. Това е ясно, че като нашите агнета по отношение на вкусовите качества, в повечето страни няма.

Но освен агнето, важно е и приготвянето. Печенето във фурна в къщи може всеки да го направи. Ще прочете нещо в Гугъл, ще попита някоя баба и готово.
Малко по- трудно е да опече агнето на чеверме. Но и това вече не е проблем. За 80 евро можете да си купите целия комплект за въртенето на агнето.
След това, следва печенето в трап. Малко по трудно е да си направиш кукуреч и идва печенето в комин, ако можем така да го кажем.

Ако искате да се научите изгледайте приложеното видео. Още повече, че идва сезона на печените агнета и можете да изненадате ваши приятели или семейството.

6 КОМЕНТАРИ

  1. Няма по-вкусно от печеното във фурна с дърва. Ние имаме такава. Събира 3 тави с цели агнета. Пече се около 6 часа. Просто няма аналог като вкус.

  2. А в дупка някой пекъл ли е. На мене добре ми се получава всеки гергьовден.

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук