Европейският съюз се насочва към най-добрата реколта от слънчоглед от 2023 г. насам. Очакванията са през 2026 г. производството да надхвърли 9,5 милиарда килограма, което е увеличение с повече от 9% спрямо предходната година. Според прогнозите на Европейската комисия по-високото производство ще бъде резултат както от разширяването на засетите площи, така и от по-добрите средни добиви.
Площите със слънчоглед в държавите от Европейския съюз се очаква да достигнат около 49 милиона декара, което е приблизително с 5% повече спрямо 2025 г. Средният добив се прогнозира на около 1,92–1,95 килограма от квадратен метър, или малко над обичайното ниво за последните години. За сравнение, през 2025 г. средният добив е бил около 1,87 килограма от квадратен метър, а през 2024 г. – около 1,74 килограма.
Най-силни резултати се очакват в Румъния и България. Европейската комисия прогнозира, че добивите в двете държави ще бъдат съответно с около 10% и 13% над средните за последните пет години. Това поставя двете страни сред основните двигатели на производството на слънчоглед в Европейския съюз.
Съвсем различна е картината в част от Западна и Централна Европа. Във Франция и Унгария се очакват добиви с около 23% под средните за последните пет години. Германия, Австрия и Словакия също са изправени пред по-слаби резултати, като прогнозата е за около 13% под петгодишната средна стойност. В Чехия отклонението се оценява на около 7% под обичайната тенденция.
Румъния и България отново са начело
Румъния запазва първата позиция сред производителите на слънчоглед в Европейския съюз. Въпреки че площите със слънчоглед намаляват до около 11 милиона декара, производството се очаква да нарасне до приблизително 2,2 милиарда килограма при около 2,1 милиарда килограма през 2025 г. Причината е очакваният по-висок добив от единица площ.
България заема второто място с прогнозирана реколта от почти 2,1 милиарда килограма. Слънчогледът и рапицата продължават да имат водещо значение за маслодайния сектор и в двете държави. Значението им нараства и заради свиването на площите с царевица, както и заради търсенето на суровини от производството на биодизел.
Германия поставя нов рекорд по площи
Германските земеделски производители продължават бързо да увеличават площите със слънчоглед. За втора поредна година се отчита сериозно разширяване на посевите, като през 2026 г. културата се очаква да заеме около 980 000 декара. Това би било рекордно равнище за страната.
Производството в Германия може да достигне около 222 милиона килограма, което е с приблизително 79 милиона килограма повече спрямо 2025 г. Част от причините за този интерес са свързани с необходимостта стопанствата да разнообразяват сеитбообращението и да включват повече пролетни култури.
Това е особено важно за районите, в които зимната рапица все по-често изпитва трудности заради промените в климата. Слънчогледът се разглежда като възможност за по-гъвкаво управление на сеитбообращението и за намаляване на зависимостта от една култура.
Сушата създава проблеми във Франция
Времето остава основният фактор, който може да промени прогнозите преди началото на активното прибиране на реколтата. В няколко части на Европейския съюз високите температури и недостигът на вода вече оказват натиск върху посевите.
Франция е сред най-силно засегнатите държави заради продължителната суша и последвалите горещи периоди. Въпреки това прогнозата за страната остава сравнително добра като общо производство. Очаква се френските стопани да приберат близо 1,5 милиарда килограма слънчоглед, което е с около 60 милиона килограма повече от 2025 г.
Това увеличение обаче няма да бъде постигнато благодарение на по-високи добиви. Основната причина е разширяването на площите с около 11%, докато добивът от единица площ остава под очакваното равнище.
Повече слънчоглед може да осигури по-стабилно предлагане
Ако прогнозите се реализират, сезонът 2026/2027 може да осигури по-стабилно вътрешно предлагане на суровини за европейската маслодайна промишленост. По-високите добиви биха дали по-голяма предвидимост както на предприятията за преработка на маслодайни култури, така и на производителите на растителни масла и биодизел.
Това е важно за европейския пазар, който през последните години е подложен на силни колебания заради времето, международната търговия, цените на енергията и промените в търсенето на растителни масла.
Украйна произвежда значително повече слънчоглед от Европейския съюз
Докато Европейският съюз очаква производство от над 9,5 милиарда килограма, прогнозата за Украйна е за около 13,5 милиарда килограма слънчоглед през пазарната 2026/2027 година. Това е приблизително с 23% повече спрямо предходния сезон, когато производството е било около 11 милиарда килограма.
Украинските земеделски производители се очаква да засеят около 61 милиона декара със слънчоглед. Страната продължава да има ключово значение за европейския и световния пазар на маслодайни култури, въпреки продължаващите затруднения с износа.
Заради проблемите с морската логистика Украйна може да изнася около 300 милиона килограма растителни масла месечно. Това е приблизително половината от количествата, които са се транспортирали по море преди прекъсванията в износа.
Очаква се производството на растителни масла в Украйна през тази година да достигне около 7 милиарда килограма, докато вътрешното потребление е само около 300 милиона килограма. Това означава, че огромна част от произведената продукция остава зависима от възможностите за износ.
В крайна сметка перспективите пред слънчогледа в Европейския съюз са по-добри от тези през последните две години. Румъния и България продължават да държат водещи позиции, Германия разширява производството си, а Франция се опитва да компенсира климатичните проблеми с повече засети площи. Големият въпрос обаче остава времето до прибирането на реколтата – защото при слънчогледа прогнозата може да изглежда отлично на хартия, но последната дума традиционно има полето.
