Когато говорим за ефективност в животновъдството, един от най-често използваните показатели е Feed Conversion Ratio (FCR) – или казано на български, коефициент на усвояване на фуража. Той показва колко килограма храна (изчислена по сухо вещество) са нужни, за да получим 1 килограм прираст в живо тегло на животното.
Как работи формулата?
Формулата е съвсем проста:
FCR = изядена храна (в кг) / прираст (в кг)
Пример:
Ако едно агне изяде 30 кг суха храна и качи 6 кг живо тегло, сметката изглежда така:
FCR = 30 / 6 = 5,0
Това означава, че за всеки 1 кг прираст са били нужни 5 кг храна.
Защо този показател е толкова важен?
Ниският коефициент винаги е добра новина – означава, че животното е превърнало храната в повече продукция. Оттук идват и ползите:
– по-ниски разходи за фураж на единица продукция
– по-висока икономическа ефективност
– по-малко отпадъци и по-устойчиво производство
Какви са типичните стойности при овце?
| Тип животно | Приблизителен FCR |
|---|---|
| Агне с концентриран фураж | 4 – 5 |
| Агне на смесена диета (пасища + концентрат) | 5 – 6 |
| Агне на лоша паша или нискокачествен фураж | 6 – 8+ |
Под 4,0 се смята за отлично усвояване.
Над 6,0 вече подсказва проблем – или храната е некачествена, или животното не е здраво.
От какво зависи FCR?
– Качеството на храната – по-балансираните и хранителни дажби водят до по-добро усвояване.
– Породата – месодайните породи обикновено имат по-нисък коефициент.
– Здравословното състояние – болестите пречат на организма да използва храната пълноценно.
– Възрастта – младите животни растат по-бързо и съответно имат по-добро съотношение.
Условията на отглеждане – горещини, студ, стрес или неудобства в кошарата повишават енергийните нужди без да има реален прираст.
Практичен съвет – Ако две агнета растат еднакво, но едното изяжда с 20 % по-малко храна, то автоматично е по-икономично за стопанството. А FCR е показателят, който ясно ще го „улови“.
