Поскъпване на голяма част от пресните плодове и зеленчуци е отчетено на българските пазари на едро през първата седмица на ноември. Данните показват, че индексът на тържищните цени на хранителните стоки се е повишил с 1,09% спрямо предходната седмица, достигайки 2,415 пункта.
Най-сериозен скок при зеленчуците е регистриран при доматите, чиято цена се е увеличила с 16,68% до 2,35 евро за килограм. Тиквичките също отбелязват значително поскъпване и достигат 1,26 евро за килограм, докато червените чушки се търгуват по 1,50 евро за килограм, а зелените – по 1,20 евро за килограм.
Цената на краставиците се е покачила с 10,43% до 1,80 евро за килограм, а зелената маруля е достигнала 0,75 евро за брой. По-умерено поскъпване се наблюдава при картофите, които се продават по 0,65 евро за килограм, морковите – по 0,66 евро за килограм, и лука – по 0,60 евро за килограм.
Зелето е единственият зеленчук, който отчита понижение през седмицата. Цената му е намаляла с 11,86% до 0,55 евро за килограм.
При плодовете гроздето поскъпва с 10,35% и достига 1,45 евро за килограм. Бананите се търгуват средно по 1,46 евро за килограм, а ябълките – по 1,12 евро за килограм. За разлика от тях лимоните поевтиняват с 11,57% до 1,33 евро за килограм.
При млечните продукти не се наблюдават значителни промени. Бялото саламурено сирене от краве мляко леко поскъпва до 5,88 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ достига 9,15 евро за килограм. Прясното мляко се продава по 1,23 евро за литър, докато киселото мляко поевтинява до 0,74 евро за кофичка от 400 грама.
Цената на маслото в разфасовка от 125 грама спада до 1,39 евро за брой, а замразеното пилешко месо поскъпва до 3,52 евро за килограм. Яйцата размер М се търгуват средно по 0,19 евро за брой на едро.
Сред основните хранителни продукти захарта достига 0,97 евро за килограм, слънчогледовото олио – 1,76 евро за литър, а сухият фасул – 2,06 евро за килограм. В същото време оризът поевтинява до 1,63 евро за килограм, лещата до 1,95 евро за килограм, а брашното тип 500 до 0,65 евро за килограм.
Наблюдаваното поскъпване на пресните зеленчуци е сред основните фактори за нарастването на общия индекс на цените на едро в началото на ноември.
