Предварителните данни за дейността на кланиците през първите четири месеца на 2026 година показват истински взрив при овцете, козите, биволите и еднокопитните животни. След сравнително слабо начало на годината, през март и особено през април секторът отбелязва ръст, който няма аналог сред останалите категории животни.
Докато при говедата и свинете движенията остават в относително обичайни граници, при дребния рогат добитък се наблюдава многократно увеличение на броя заклани животни.
Април носи най-силния месец за овцете и козите от началото на годината
Таблица 1: Заклани овце, кози, биволи и еднокопитни
| Месец | Хил. броя |
|---|---|
| Януари | 3,47 |
| Февруари | 1,74 |
| Март | 12,74 |
| Април | 36,29 |
| Общо | 54,24 |
Категорията „ДРД, биволи и еднокопитни“ започва годината с 3,47 хил. заклани животни през януари. През февруари броят им намалява до 1,74 хил., но след това следва рязка промяна.
През март в кланиците са преминали 12,74 хил. животни, а през април броят им достига впечатляващите 36,29 хил. глави.
Така общо за първите четири месеца са заклани 54,24 хил. животни от тази категория.
Само през април броят им е по-висок от общото количество през януари, февруари и март взети заедно.
Ръстът е повече от двадесет пъти спрямо февруари. Най-впечатляваща е разликата между февруари и април.
През февруари са отчетени едва 1,74 хил. животни, а два месеца по-късно броят им достига 36,29 хил.
Това означава увеличение с над 34 хил. животни за много кратък период и превръща дребния рогат добитък в най-динамичната категория в статистиката на кланиците за началото на 2026 година.
Говедата достигат своя връх през март
При говедата също се наблюдава увеличение, макар и значително по-умерено.
Броят на закланите говеда е:
– Януари – 2,67 хил.
– Февруари – 2,81 хил.
– Март – 3,39 хил.
– Април – 2,52 хил.
Общо за периода през кланиците са преминали 11,39 хил. говеда.
Най-силният месец остава март, когато е отчетен най-високият брой заклани животни.
Юниците и кравите формират гръбнака на говедовъдството
Таблица 2: Заклани говеда по категории
| Категория | Общо (хил. броя) |
|---|---|
| Телета до 1 година | 1,42 |
| Юници и крави | 7,37 |
| Други говеда | 2,60 |
| Общо говеда | 11,39 |
От всички заклани говеда най-голям дял имат юниците и кравите.
За периода са заклани общо 7,37 хил. животни, докато телетата са 1,42 хил., а другите говеда – 2,60 хил. Това означава, че близо две трети от всички заклани говеда са именно юници и крави.
Свиневъдството остава най-големият сектор по брой животни
Въпреки впечатляващия ръст при овцете и козите, свиневъдството продължава да държи най-големия обем в кланиците.
През периода са заклани:
– 109,17 хил. свине през януари;
– 95,72 хил. през февруари;
– 108,85 хил. през март;
– 111,76 хил. през април;
Общо за първите четири месеца броят достига 425,50 хил. животни.
Таблица 3: Структура на клането по видове животни
| Категория | Общо (хил. броя) |
|---|---|
| Говеда | 11,39 |
| Свине | 425,50 |
| ДРД, биволи и еднокопитни | 54,24 |
| Общо | 491,13 |
Близо половин милион животни са преминали през кланиците
Общият брой на закланите животни възлиза на:
– 115,31 хил. през януари;
– 100,27 хил. през февруари;
– 124,98 хил. през март;
– 150,57 хил. през април;
Общо за периода – 491,13 хил. животни.
Най-силният месец е април, когато кланиците достигат най-висока активност от началото на годината. Основният двигател на този ръст са овцете, козите и останалите животни от категорията на дребния рогат добитък, които отбелязват безпрецедентно увеличение през пролетта.
