В Гърция започнаха интензивни преговори между кооперации и млекопреработвателни предприятия за цената на овчето мляко през новия млечен сезон.
Фермерите настояват за минимум 1,65 евро за килограм, а според тях справедливата цена, която би покрила разходите и би им позволила да оцелеят след трудната година, е 1,80 евро за килограм.
Година на болести, загуби и несигурност
Овцевъдите се сблъскват с тежки последици от едрата шарка и катаралната треска, които доведоха до унищожаване на множество стада.
В някои райони движението на животни и фуражи е ограничено, което създаде сериозен недостиг на храна за животните, повишени цени и дори неизползвана люцерна в други региони. Животновъдите допълнително страдат от забавените субсидии от OPEKEPE, което ги поставя в сериозна ликвидна криза.
В Гърция напрежението между овцевъди и млекопреработватели расте. Цената на овчето мляко – и тази година – ще се определя на фона на трудна ситуация: намалено производство, скъп фураж и несигурен пазар.
Кооперациите, които първи преговарят с индустрията, всъщност задават тона за цялата страна. Те са като барометър – когато една от тях подпише договор, другите се ориентират по него.
Миналата есен фермерите получиха между 1,42 и 1,44 евро за килограм, с малък бонус от 0,04 евро за кооперацията. По-късно, през октомври 2024 година, вече бяха договорени 1,52 евро, но не навсякъде и не за дълго.
Тогава се въведе и месечна корекция на цената – временна мярка, която обаче може да се превърне в постоянна практика. И тази година гръцките овцевъди очакват да минат по същия път – с бавни преговори, временни договори и несигурност.
Според председателя на Гръцката асоциация на животновъдите, средната цена сега е 1,53 евро за килограм – само 7 цента повече от миналата година. Но реалността е жестока: епидемиите са отнели 27% от овчето производство.
„Фермерът вече не може да диша. За да покрие разходите си, да храни стадото и да си върне силите – цената трябва да е поне 1,80 евро/килограм“, казва той.
Малките стопани – големите потърпевши
Гръцките овцевъди не просят повече пари – те искат признание и стабилност. Болестите, скъпите фуражи и забавените плащания са ги поставили на ръба.
А сезонът 2025–2026 ще реши дали техните стада ще оцелеят или ще изчезнат по пътя на статистиката.
Тази битка обаче не е само тяхна. Ако цената на млякото в Гърция се повиши, вълната ще достигне и България – с възможност за по-добра изкупна цена и за нашите овцевъди.
