Храненето на овце и кози е тема, в която често се бъркат понятия и термини. Думите паша, фураж, сено, разглеждане се използват почти взаимозаменяемо, особено в разговорния език, но в практиката имат различно значение. А познаването на тези разлики помага на стопанина не само да поддържа здрави животните, но и да намали разходите.
- Паша – когато преживно животно, като овца или крава, се храни с растителност в открито пространство, най-често трева. При козите паша може да включва и други растения, не само треви.
Пример: „Овцете пасат на зелената ливада.“ - Разглеждане (browsing) – хранене с растителност, която расте по-високо – храсти, листа, млади клонки. Козите обичат именно такъв тип храна, докато овцете го правят по-рядко.
Пример: „Козите разглеждат листата на акациите.“ - Фураж – всяка храна, която човек предоставя на животните – сено, пелети, зърно, кореноплодни. Това е различно от естествената паша.
Обобщено: овцете се смятат за „пасачи“ – предпочитат треви, а козите за „разглеждачи“ – търсят храсти и листа.
Защо овцете и козите се хранят различно
И двата вида са дребни преживни и плячка за хищници, затова ядат бързо, а след това в безопасност преживят спокойно. Така те успяват да поемат много растителност за кратко време, но да я смелят напълно по-късно.
Четирите стомашни камери – какво се случва с храната
Стомахът на преживните животни има четири отдела:
- Търбух – най-големият, служи за съхранение и ферментация на храната.
- Ретикулум – работи заедно с търбуха, сортира храната.
- Омазум – има множество гънки, които абсорбират вода и хранителни вещества.
- Абомазум – „истинският“ стомах, където храната се разгражда както при другите бозайници.
При преживянето храната се връща в устата за повторно сдъвкване, което осигурява максимално усвояване.
Как избират храната си
- Млечните кози и овце с висока продуктивност често имат нужда от допълнителен фураж, дори при добри пасища.
- Местните породи са по-издръжливи и могат да използват по-груби треви и храсти.
- Козите по природа предпочитат дървесни растения, но и двете животни се нуждаят от разнообразие за пълноценно хранене.
Способността да намират храна в трудни условия
Овцете и козите могат да се хранят в райони, където други животни не биха оцелели – бедни пасища, хълмисти и гористи терени.
Проучвания показват, че овцете получават около 10% от храната си от „разглеждане“, а козите – около 60%, което им позволява да съжителстват без голяма конкуренция, ако пасището е разнообразно.
Поведение и предаване на навици
Младите животни често учат какво да ядат, наблюдавайки майките си. Сезоните и климатът влияят силно – при липса на храсти козите ще преминат изцяло на трева, но овцете по-трудно ще се пренастроят.
Хранене с фураж
Когато пашата не е достатъчна, се дава фураж – сено, пелети, зърно, кореноплодни. Това позволява контрол върху диетата, но е по-скъпо и изисква повече труд.
Сеното може да варира по качество и животните често са придирчиви, което води до загуби.
Пелетите дават точен хранителен баланс, но за смесени стада е нужно разделяне на зоните за хранене, защото козите и овцете имат различни изисквания.
Добре хранената ферма е здрава ферма
Независимо дали животните пасат, разглеждат или се хранят от яслата, най-важно е стопанинът да разбира техните нужди и да осигурява балансирана и разнообразна храна. Това е ключът към продуктивни и здрави овце и кози.
