Участниците в програмата ЕвроОвца, представят свои наблюдения, опит, тънкости и хитрости по отношение отглеждането на агнетата. Днес представяме презентацията на ирландските овцевъди, относно въпросът –
Стригането на агнетата подобрява ли производителността?
Тази тема не е нова за България. Преди много години имаше тенденцията агнетата /шилета/ на деветмесечна възраст да се стрижат /обикновено септември, октомври/. Дали е трябвало да бъде така или е било мода, ще разберете, като прочетете докрай този материал.
Въведение:
Да се стриже или да не се стриже? Това е въпрос, често задаван от производителите, които отглеждат агнета, след раждането им в своите ферми. Съществува мнение, че стригането преди клане увеличава приема на храна и продуктивността на агнетата. Какво обаче показва проучване в Ирландия за оценка на ефектите от стригането върху производителността на агнетата, отглеждани по време на заключителния период
Предишни проучвания показват, че стригането на овце, по време на късна бременност, увеличава телесното тегло на техните агнета при раждането. Увеличеното телесно тегло на агнетата при раждане от овце, остригани при отглеждане, се дължи на увеличения прием на сухо вещество – силаж, което отчасти е отражение на студовия стрес непосредствено след остригването и, което е по-важно, отражение на намаления топлинен стрес в края на бременността и удължения период на бременност.
Какво показват резултати при стрижба на агнета
За реализиране на изследването, са закупени агнета от 33 ферми. Те са настанени в боксове с решетъчен под. Агнетата са разделени на 11 групи и всяка група е имала различна дажба от другите. Половината от агнетата на всяка от тези 11 групи са остригани.
(2 бокса) 2 дни след настаняването, а останалите остават неостригани (2 бокса). Всички агнета са заклани 54 дни след началото на изследването.
Ефектите от стригането върху производителността на агнетата са представени в таблицата:
Таблица 1 . Ефект от стригането върху производителността на агнетата
| Неостриган | Остриган | |
| Прием на фураж (kг /ден) | 1.29 | 1.39 |
| Тегло на трупа (кг) | 22.4 | 22.4 |
| Прираст на труп (гр/ден) | 90 | 89 |
| Ефективност (гр. труп/) | 5.3 | 4.9 |
Остриганите агнета имат по-висок дневен прием на храна от агнетата, които не са остригани, но няма разлика в теглото на кланичния труп.
Следователно, стригането на агнета преди клане намалява ефективността на преобразуване на метаболизируемата енергия в прираст на трупа с приблизително 10%.
Заключение
Стригането на агнета увеличава приема на храна, няма ефект върху увеличаването на кланичния труп и намалява ефективността на преобразуване на енергийния прием в кланично тегло.
