В Европейския съюз се отглеждат над 70 милиона овце и кози, като около 85% от тях са овце, а останалите 15% – кози. Тези животни често се отглеждат в икономически уязвими райони, включително планински и полупланински региони, където земеделските дейности са ограничени.
📍 Основни направления на производството:
-
Тежки агнета (над 13 кг) – основно производство в Ирландия
-
Леки агнета – характерни за южните страни като Гърция и Италия
-
Смесено производство – среща се в Испания и Франция
-
Производство на козе месо – водещи страни са Гърция, Испания, Франция и Румъния
🌍 Внос и износ на овче и козе месо:
-
Вносът представлява около 20% от потреблението на агнешко, овнешко и козе месо в ЕС
-
Нова Зеландия е най-големият външен доставчик, осигурявайки 80% от вноса, следвана от Австралия и страните от Меркосур
-
Износът на ЕС е приблизително 10% от производството, като:
-
Живи овце се изнасят предимно към Близкия изток и Северна Африка
-
Овче месо се доставя главно за Далечния изток
-
🏛 Пазарни механизми и подкрепа от ЕС:
Секторът на овчето и козето месо попада в обхвата на Общата организация на пазарите (ОПМ). ЕС прилага редица инструменти в подкрепа на фермерите.
ЕК
