Според краткосрочната прогноза на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO), публикувана през юни, световното производство на овче месо може да бъде 17,3 милиона тона през 2024 г., което би означавало увеличе-ние от почти 1% в сравнение с количеството, произведено през 2023 г.
Овчето месо може да представлява около 5% от световното производство на месо тази година. 82% от световното производство на овче месо идва от азиатски и африкански страни.
Най-големият производител на овче месо е Китай (5,3 милиона тона), другите големи производители на овче месо на азиатския континент са Индия (833 хиляди тона), Пакистан (816 хиляди тона) и Турция (762 хиляди тона), докато в Африка Нигерия (425 хил. тона) ) и Алжир (363 хил. тона).
Австралийските фермери може да изпратят повече овце и агнета в кланиците през 2024 г., отколкото предходната година, поради което производството на овче месо в Австралия може да се увеличи с 3,6 процента до 915 000 тона. От друга страна, по-слабо увеличение се очаква в Нова Зеландия (+0,7%), очаква се производство от 446000 тона. Тази година се очаква ръст от 3,5% както на износа, така и на вноса в световната търговия с овче месо.
81% от овчето месо, навлизащо на международния пазар, може да идва от Австралия и Нова Зеландия. Китай, САЩ и Европейският съюз може да останат най-големите вносители на овче месо през 2024 г.
През 2023г ние сме произвели официално 9361 т овче и козе месо или 0.054% от световното производство на агнешко месо.
Източник:МАЛ
