Home АКЦЕНТИ България/ Агнешко месо – кланици и производство – април, 2024 г

България/ Агнешко месо – кланици и производство – април, 2024 г

  • Каква е ситуацията при производството на месо от еднокопитните животни. Най-многобройни в тази група са овцете и козите. На първо място всеки животновъд се интересува от изкупните цени на продукцията му и съответно за разходите. В началото на юни те са както следва:
  • Агнета – 11.31 лв. за килограм живо тегло. Ръст от 4% на едногодишна база.
  • Агнешко месо на едро – 25.04 лв ръст от 9.2% на едногодишна база.
  • Цената на нашите агнета през месец април е втора в ЕС, след Хърватска.
  • За последните два месеца цените са надолу за фуражните смески.
  • През първите четири месеца на годината официално, в кланици са заклани 90 600 бр агнета и ярета, което е обаче с 14.6% по-малко в сравнение с 2023 г.
  • Получени са 886.5 т месо, което е с 8% по-малко отпреди една година.
  • Ако трябва да се отчете нещо положително, това е намаления внос за първите два месеца на годината с 29.4%, в сравнение отпреди една година, но все пак това са близо 200 т агнешко месо или една четвърт от добитото у нас месо за четири месеца. Най-голям е вноса от Гърция – 66.3 т и Испания – 35.3 т
  • И един слънчев лъч, за двата месеца на годината сме изнесли 27.8 т агнешко месо, което е ръст от 625.6% в сравнение отпреди една година. Тези огромни проценти във физически цифри са едва 22 т агнешко месо или по-малко от 1000 агнета.
  • Колкото и да е чудно 22 т от изнесените всичко 27.8 т са заминали за Румъния. Това е съвсем нормално, защото Румъния има договори за износ на милиони агнета за арабските страни, пък и румънците искат да си хапват агнешко.

От тези данни все още не могат да се направят генерални изводи, защото месец май е месеца през които реализацията на агнешко месо е най голяма и изводите оставяме за следващия месец. Само да припомним, че в страната се отглеждат над един милион овце и кози  и да не стане така, че да търсим къде са агнетата, както преди няколко дни търсеха къде е имитиращото сирене.

Овцевъд – Козевъд

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Exit mobile version