Породи кози – 2024 г

През последните години всички възхваляваме козето мляко и ярешкото месо, и въпреки това, броят на козите намалява. А щом намалява броят на козите, намалява и продукцията. Един от факторите,  да не се получи това, е увеличаване продуктивността при останалите на терен кози. Как ще се увеличи продуктивността, това е ясно – използвайки методите на селекцията и развъждането.

С какви добри генетични ресурси разполагаме на терена.

Броят на козите майки на 1.11.2023 г е 145 265, което е със 7.1% по-малко от предната година. Така че,  упорито намаляваме бавно.

Броят на козите под селекционен контрол, или сега, както е модерно да се казва, изпълняващи селекционна програма е – 40 841. Определено може да се каже, че козевъдните РА добре си вършат работата, защото имаме увеличение на контролираните кози само за четири години с 13 000 бр. С други думи под контрол са близо 30% от наличните кози. Процент, който рядко се достига в другите страни.

Породите кози, които са обект на селекционна работа са 10. От които 7 са комерсиални и 3 са от старите породи.

При старите породи най-многобройна е групата на Калоферската дългокосместа коза – 5 000 бр, докато при Виторогата и Малашефската са по 2 500 бр. Камбаната за тези породи вече бие, и трябва да се вземат специални мерки за тяхното съхранение, защото ще се отзоват в зоологическата градина.

Типичните породи кози за производство на мляко са пет, но едната – Тюринген Валд има само 3 представителя.

„Тежката артилерия“ у нас е Българската бяла млечна коза с близо 21 000 представителки. Следвана от Саанската и Алпийската коза с по над 3 000 представителки и на последно място са козите от Тогенбургската порода над 1400 броя.

Общият брой на козите за мляко е 29 000, и те ще трябва да направят обликът на нашето високопродуктивно и дано да стане и модерно – козевъдство.

Най-бързият начин за да стане това, е производството на качествени пръчове за мляко, и женски разплодни животни за фермите, които не са включени в селекцията. Хубавото при козевъдството, е че екипа на РА, начело с председателя Деан Тодоров смело влезе в ИО на козите и това ще помогне за бърз генетичен прогрес.