Начало Тагове храни

Таг: храни

Кабралес – най-скъпото сирене в света

0
Нашата статия 20 500 € за 2.4 кг сирене предизвика голям интерес. Получихме и доста запитвания - това сирене златно ли е, разкажете нещо...

Традиционните български сирена

0
Бялото саламурено сирене е едно от характерните български традиционни млечни продукти и неизменна част от трапезата ни от древни времена. Сравнително лесният му начин...

Опасни ли са храните с изтекъл срок на годност?

1
Живеем в свят, в който изкуственото преобладава. Онова, което консумираме обаче, дори когато спазваме здравословен хранителен режим, невинаги се оказва полезно за нас. Освен...

10 причини да ядете ябълка!

0
време за прочит: 4 минути Всеки знае поговорката - една ябълка на ден, държи лекарят далеч от мен. Сега е научно доказано, че консумацията на...

Имитацията на месо – как ще се казва

0
Време за прочит: 1,5 минута Все още не е ясно, как ще се наименува изкуственото месо. Експертите предупреждават да не се слагат имена на колбаси...

Пилешки шницели

0
Необходими продукти: 4 бр. пилешки гърди 2-3 филии хляб (тост с кората) ½ връзка магданоз 50 гр. пармезан 30 гр. белен слънчоглед ½ ч.ч. солети 2 яйца 3 с.л. масло+3 с.л. олио брашно...

Гъбено  разкошество   с карамелизиран    лук

0
Необходими продукти: 5-6 средно големи глави лук 400-500 гр. пресни печурки 30 гр. краве масло 100 гр. кашкавал 2 с.л. захар (мед) сол; черен пипер;  риган (мащерка) 3-4 с.л. олио Лукът се...

Сирената на Испания

0
време за прочит: 3,5 минути През последните седмици дискусията за водата в сиренето си е тема номер едно в сектор мляко. Нека да прочетем какво съдържат...

Писмо от млекопреработвателите

4
Съвсем скоро бе извършена проверка, относно водното съдържание на сиренето. Оказа се, че процентите са доста над допустимото и то в много голям процент...

Фризерът – какво не е препоръчително да се слага в него

0
време за прочит: 2,5 минути Хладилникът е най-голямото изобретение на човека в областта на дългосрочното съхранение на храната. Специално място заема фризерът - частта за...

Гии – различното масло

9
време за прочит: 5 минути Гии е най-висококачествената мазнина за консумация от човека. Гии не променя свойствата си при термична обработка и е незаменимо при...

Търсят се варианти за етикетирането

0
Време за прочит: 3 минути Регламентите на ЕС трябва да се изпълняват. Много от тях са глобални, без подробности и позволяват да се прикриват някои...

Как да се запасим с храна по време на бедствие

0
време за прочит: 2 минути Какво съветва  Министерството на вътрешната сигурност на САЩ, да правим по време на бедствие по отношение запасяването с храни. Всъщност...

Хладилникът: Какви продукти не трябва да се съхраняват на един рафт?

0
време за прочит: 2,5 минути Свежестта на продуктите се определя не само от температурата, химическия състав, влажността на въздуха, но и от наличието на други...

Трима са починали, а 32-ма са пострадалите

0
В началото на октомври фабриката  Wilke е затворена от местните правоохранителни органи, защото са открити  бактериите  Listeria  в колбасите. По-рано Генералната прокуратура в Касел започна...

Брюксел – Superior Taste Award – дегустация на мляко и млечни...

0
На престижната дегустация на мляко и млечни продукти -  Superior Taste Award проведена в Брюксел, участваха над 200 известни готвачи от цял ​​свят. Три златни...

Какъв фураж да изберем – гранулиран или негранулиран?

0
 Отговорът на този въпрос изглежда лесен, но всъщност не е така. Има много различни мнения и аргументи за избора на най-подходящата форма на фуражите...

Гости

Всичко за овцете

Агнета над 14,6 кг – в депо

0
Представяме ви резултатите от едно съвместно изследване на Асоциацията за развъждане на породата Арагон /Испания/ и Университета в Сарагоса. Наясно сме, каква ще бъде...

Всичко за козите

Особености при доенето на козите

0
За получаване на козе мляко в големи количества,  се отглеждат  специални  млечни породи кози. Те произвеждат повече мляко и лактационният период при тези породи е...

Субсидии