Начало Тагове храна

Таг: храна

Хидрогенирани мазнини

0
време за прочит: 3 минути Тези мазнини са изкуствено втвърдени растителни масла и животинсkи мазнини. За производството на такива мазнини у нас се използват слънчог­ледово,...

Рога и копита: – Гръцката “Фета” има 489 различни протеини

0
„Войната“ за придобиването на някои наименования на млечни продукти, известни по Света, никога не е спирала. Дори миналата година имаше една европейска държава, която...

Край на пуканките, чипса и маргарина

2
Време за прочит: 2 минути Във вторник, 28 юли, румънските депутатите приеха законопроектът за ограничаване съдържанието на трансмастни киселини в храните, предназначени за консумация от...

Всеки трети човек купува храна онлайн

1
време за прочит: 1,5 минута Германската федерална асоциация за цифрова икономика (BVDW) проведе  проучване за пазаруването онлайн на хранителни продукти. Независимо от консерватизма на германците...

Как се създава мухлясалото сирене

2
време за прочит: 2 минути Преди години никой у нас не би си купил сирене с плесен, но след като веднъж свикнахме с вкуса му,...

В Египет учените откриха най-старото сирене в света

0
Екип от италиански и египетски учени съобщиха, че са открили сред мумифицираните тела от преди 3200 години, в гробница в южен Кайро, Египет, най...

Гости

Всичко за овцете

Агнета над 14,6 кг – в депо

0
Представяме ви резултатите от едно съвместно изследване на Асоциацията за развъждане на породата Арагон /Испания/ и Университета в Сарагоса. Наясно сме, каква ще бъде...

Всичко за козите

Особености при доенето на козите

0
За получаване на козе мляко в големи количества,  се отглеждат  специални  млечни породи кози. Те произвеждат повече мляко и лактационният период при тези породи е...

Субсидии