Начало Тагове месо

Таг: месо

Анализът: Дейност на кланиците – м.април `21

0
Данните от статистиката за дейността на кланиците винаги са били много интересни, както за коментиране така и за анализи. Като правило, според нашето законодателство, животно...

Козе месо – защо?

0
Мускулно съдържание на мазнини в козе месо в сравнение с други видове месо. Месо от: вътремускулна мазнина: свинско 2 - 4% овнешко 2. 3% риба 2% телешко 1 - 7% Пиле 1 - 4% яре - сукалче 1...

Повече за козето месо

0
Преди няколко дни представителят на фермерското съсловие в Брюксел, фермерът Стоян Чуканов присъства на поредното съвещание и донесе хубавата вест, че в основния доклад,...

Кланиците, агнетата, субсидията

0
За втора година се реализира даване на субсидии на кланици за подпомагане на тяхната дейност, във връзка с изкупуването на агнетата. С краен ефект...

Митове за агнешкото

0
1. Готвенето му отнема много време: Агнешкото е месо, което се поддава на безкраен брой варианти. След десетина минути можем да приготвим вкусно ястие, чиято...

Китайците търсят все повече агнешко

0
Преди няколко години, на едно тържество в Института по животновъдство - гр. Стара Загора, г-н Михайлов - изпълнителен директор на НСГБ, в своето изказване...

Месото в кланиците – февруари 2021 г. Къде е месото

0
Къде е месото. Досега само чуваме, колко е трудно да се отглеждат животни, колко са малки субсидиите, колко много пари получават колегите фермери в другите...

Анализът: На крачка от „финала” – цената на агнетата

0
От началото на месеца, най-важният „мач” за много „отбори” е цената на агнетата. Отборите са производителите /овцевъдите/, изкупвачите, кланиците, търговците на едро и дребно...

Кои са най-важните неща, които трябва да знаете при приготвянето на...

0
Много хора го предпочитат, защото е доста по-крехко от всички останали масово употребявани месни продукти. Дойде времето, когато на трапезата ни ще се настани  едно...

Цена на агнетата – нагоре

0
Ирландия: 13.април 2021 г на две от тържищата в Ирландия за продажба на агнета и овце, цените на пролетните агнета отново отидоха нагоре. Малките доставки и...

Цените на агнетата – нагоре

0
Оптимизмът надделява сред гръцките овцевъдите и козевъдите, тъй като цените на агнетата и козите вървят нагоре. Това е една хубава новина и за нашите...

Цена на агнешкото месо – Франция

0
Прочитайки  заглавието на един материал във френската преса по отношение цената на агнешкото месо, ще разберете, какво е настроението при фермерите -  6.98 евро...

Анализ: Кланици – месо/ януари `21

0
Публикувани са данните за закланите животни в кланиците през месец януари тази година. Резултатите са повече от скромни, имайки в предвид увеличението на броя на...

Козето месо – Австралия

0
Продукцията от козите сякаш започва да се цени все повече. Козето сирене и кисело мляко се продават на магазините на по-високи цени от продуктите произведени ...

Цена на агнетата – Македония

0
От Асоциацията на овцевъдите на Македония, казват, че броя на изнесените агнета вече е над 150 000 бр, като тази бройка може да мине...

Цена на агнетата – Италия

0
Италия е една от държавите, в която се консумира значително количество агнешко месо. През тази година цените за живите агнета едва ли удовлетворяват овцевъдите, защото...

Цена агнета – България

3
Каква ще бъде цената на агнетата, можем само да гадаем въпреки, че вече има индикации за това. Все още не се знае къде ще...

Цена агнета –  Ирландия

0
Позитивността около търговията с овце продължава и тази седмица, като пролетните агнета достигат най-високата цена от 211 евро на глава в пазара в Килкени ...

Цената на агнетата –  Гърция

0
След първите добри продажби и износа за Италия, в днешния ден, въпреки малкото увеличение на цените, преди католическия Великден, който се празнува на 4...

Съхраняване на свинско месо

0
Свинското месо е на добра цена в супермаркетите и много пъти се изкушаваме да закупим по-големи количества. Как да съхраним това вкусно месо. Съхранявайте свинското месо...

Дейност на кланиците – 2020 г

0
Закланите животни в кланиците и полученото и обработено в тях месо, би трябвало да означава, че това е нашето годишно производство. Защото, съгласно изискванията, единствено...

Анализа: Месо – ноември 2020 г

0
Анализа за производството на продукти от червени меса за месец ноември 2020 година, е лесен, защото промените от предходния месец са незабележими, както и...

Испания: цена на месото

0
През петата седмица на годината, по отношение на месото, има намаление на агнешкото, докато сучещите агнета и карантията се запазват на ниво 4 та...

Ползите от козите продукти

1
След овцата, козата е също едно от най-ранното опитомяваното селскостопанско животно в света. Люлката на опитомяването на козите е Месопотамия, район разположен в басейна на...

Още за агнешкото месо

0
КАКВО Е ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ Има голямо разнообразие от диети, които варират според възрастта, пола, страната на произход, сезона на годината, физиологичното състояние и т.н. Здравословната диета...

Породата Barbados Black Belly

0
Породата овце от Барбадос Black Belly/черен корем/ е нежна и послушна порода, която е активна и бдителна. Те са едни от най-добрите консуматори на...

Месото на съседите – Гърция

0
В целия Европейски съюз, фермерските организации са ангажирани в обсъждането на новата ОСП за собствената си държава. Едни много важни Решения, които трябва не...

Анализ: Червени меса – октомври 2020 г

0
Време за прочит: 3 минути Излезе статистиката за дейността на кланиците относно червените меса за месец октомври - 2020 г. Едва ли ще прочетете нещо по-различно...

Агнешкото месо – ползи и свойства

0
време за прочит: 2 минути Агнешкото е много популярно червено месо, с огромни ползи за здравето. Младата овца (на не повече от една година) се...

Цени на агнетата и овцете – 53 седмица – 30.12.2020 г

0
В Испания си върви търговията с агнета и мляко, защото това е държавата която е на първо място по отглежданите овце в ЕС, а...

Имитацията на месо – как ще се казва

0
Време за прочит: 1,5 минута Все още не е ясно, как ще се наименува изкуственото месо. Експертите предупреждават да не се слагат имена на колбаси...

Цената на новото агнешко – по-ниска

0
време за прочит: 1 минута Новата агнилна кампания започна за испанците и първите сучещи агнета се появиха в магазините. Най-важното за всички овцевъди, независимо на кой...

Испанската порода овце Арагона

1
време за прочит: 3 минути Основни характеристики Породата Aragonesa, дължи името си на региона, където тя е от най-голямо значение и най разпространена. Отглежда се предимно...

Защо зацикли мярката за кланиците

0
време за прочит: 3,5 минути Може би на този въпрос трябва да отговорят тези, които искаха и настояваха за такава мярка. Факт е, че интереса...

Агнешкото месо

0
време за прочит: 4 минути Агнешкото месо е едно от нещата, за които често възникват много въпроси и не можем да ви оставим да си...

Недостиг на агнета. Цените нагоре

0
време за прочит: 1 минута Търсенето на агнета е стабилно, но в момента количествата агнета в кланиците е недостатъчно, за да се отговори на търсенето....

Вендейска овца

0
време за прочит: 2 минути За тази порода овце у нас, чухме преди няколко години, когато ентусиасти от Смолянско внесоха един коч от Вендейската порода....

Производство месо: януари-юни 2020 г

0
време за прочит: 2 минути Справката за закланите живи животни и полученото месо, както и при справката за млякото, излезе със закъснение, но за компенсация...

Цените на месото за клане показват непоследователно развитие в Европа

0
Време за прочит: 2 минути Govedovad.com: В момента голям проблем за говедовъдите, а за овцевъдите след десетина дни, ще бъде продажбата на старите и непродуктивни...

Саудитска Арабия актуализира изискванията за халална храна

0
време за прочит: 1 минута Администрацията по храните и лекарствата на Саудитска Арабия (SFDA) обяви актуализация на своите хигиенни изисквания за сертифи-циране по халал. Предприятията, желаещи...

Овцата Джайдар

0
Започваме да ви запознаваме с тлъсто опашатите овце. Вече писахме за  овцете от породата Аваси: Аваси- порода за мляко Ovce & Kozi.com: Сега ще продължим с...

Унгарското овцевъдство

0
време за прочит: 2 минути Преди години ние се смятахме за учители на унгарските овцевъди. Имахме десетина милиона овце и дори изнасяхме кочове от Тракийската...

Месо, кланици – април 2020 г

0
време за прочит  3,5 минути Най-трудно може да се направи някакъв достоверен анализ по отношение месото, както за производството, така и за преработката и продажбите....

Цена на агнетата

0
време за прочит: 2 минути Испанските овцевъди потриват ръце и се усмихват под мустак, защото  тази година имат високи цени за агнета в сравнение с...

Маркиране на месото по щандовете

0
време за прочит: 1,5 минута В края на септември, в Полша ще влязат в сила разпоредби, налагащи задължителното  етикетиране на месото, продавано на килограм. Допълнително...

Анализ: Производство месо – 2019 г

0
време за прочит: 5 минути Публикуван е един от най-важните Доклади на Агростатистика относно дейността  на кланиците за червено месо и производство на месо в...

Увеличава се износа на козе месо

0
време за прочит: 1 минута Интересен е пазара тази година по отношение агнешкото и козето месо. За нас е ясно, решихме си въпроса по най-добрия...

Проблемът – агнета

2
време за четене: 4 минути Дойде ли април, започваме да говорим за цената на агнетата и така до края на май. Тази година, засега чуваме...

Цените на говедата и агнетата – нагоре

0
време за четене 1 минута Рязкото покачване на цените на говеда и овце в Нов Южен Уелс, Австралия, принуди кланиците да намалят дейността си или...

Колко струват месото и млечните продукти в различните страни на ...

0
време за прочит: 3 минути Данните от Евростат показват, че най-ниски са цените на основните хранителни стоки в Полша и Румъния. Дебата за цената  След срещата на...

Гости

Всичко за овцете

Романовската порода в Сърбия

0
Сръбското списание Агросъвети ни представя Романовската порода. Действително тези животни си заслужава да се видят. Стадото е собственост на Александър Трифунович. Александър е влязъл в...

Всичко за козите

Ползи и вреди от козето мляко, калории, противопоказания

21
Повечето хора у нас смятат, че алтернативата на кравето мляко е козето. Козето  мляко е на второ място по популярност. Качественото прясно козе мляко е добро...

Субсидии