Таг: анализи

Публикувани са статистическите данни относно клането на животните или по-точно казано, дейността на кланиците за червено месо през месец април. Съгласно Наредбите, именно тези цифри...

В годишния Доклад за броя на животните в края на 2021 г, овцете и козите от селскостопанските животни бележат намаление. Данните са за края...

Публикуван е окончателния доклад за броя на селскостопанските животни и получената продукция за едногодишния период до 30 ноември 2021 г. С други думи, знаем...

Здравословни, полезни храни Малките преживни животни предлагат потенциал за по-разнообразна и здравословна диета от тази, получена от чиста система за култури. Месото, млякото и техните преработени...

Огромното търсене на храна, което се очаква да се появи през първата четвърт на 21 век, вследствие почти изцяло от нарастването на населението, ръстът...

Преработката на мляко през месец април, като количество съвпада с нашите прогнози. За месеца е преработено в повече 2889 т  краве мляко, в сравнение...

Излезе справката за производството на месо за първото тримесечие на 2022г. В справката е дадено колко животни са заклани и реализирани за месо. Тази...

Докладът за производството на месо през 2021 г е вече факт и е публикуван. Отново имаме увеличение на производството, както и през минали години,...

За проверките сме писали много материали, в които сме засягали най-вече позицията на фермерите. Защото позиция по тези въпроси проверяващите в районите имат, но...

Преди около месец написах тази статия, но реших, с много малка редакция, да я пусна наново, защото имам много опоненти, в което няма нищо...

Производството на овче мляко у нас се срина благодарение на ниските изкупни цени до 2020 г. Нямам как, да клечиш по няколко часа на...

Първият източник на приходи при овцете е вълната. За съжаление това остана в  миналото. В сегашно време може да се употреби думата - разходи....

Най-важните месеци за отрасъла овцевъдство са март, април и май, защото има няколко култови дати на които се консумират агнета – Великден, колкото и...

източник: AGRO TV BULGARIA

Цялото интервю може да гледате: ТУК Димитър Зоров: за цената на сиренето и кой трябва да слуша Инж. Димитър Зоров е и председател на Националния съюз...

Публикувана е справката за дейността на кланиците в страната през месец февруари. Резултатите  ще прецените сами, защото на нас ни е неудобно да ги...

Прогнозите ни относно производството на сурово мляко започват да се сбъдват. Всъщност това се случва в страните от Европа, продиктувано от кризата. Криза, която...

Търсенето на агнешко все още не означава проблясък в тавата за печене. В съчетание с непрекъснато нарастващото глобално търсене на месо – особено на...

Скоро обсъждахме един въпрос зададен във фейсбук: Коментираме вашите коментари - Да купуваме ли агнешко от фермата https://ovce-kozi.com/2022/04/12/%d0%ba%d0%be%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b5-%d0%b2%d0%b0%d1%88%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d0%ba%d0%be%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b0%d1%80%d0%b8-%d0%b4%d0%b0-%d0%ba%d1%83%d0%bf%d1%83/ Отговорите на овцевъдите отново бяха неубедителни и така трудно...

По време на пресконференцията на говедовъдите, в моето изказване се обърнах и към журналистите. Хората, които са много важни, защото от тяхната информация могат...

През месец февруари се случи точно това, което бяхме казали в предхождащия анализ - намаляване преработката на мляко. Данните от минали години показват, че...

Няма високопродуктивни животни без наука. Няма и високопродуктивни животни, ако не се отглеждат така, както изисква науката. Следователно, наука и животновъди трябва да вървят заедно. В...

Пресконференцията, която дадоха животновъдните организации от сектор млечно говедовъдство и биволовъдство в БТА, предизвика голям интерес сред животновъдите и медиите. Интересно е защо пред микрофоните...

Господин Атила Седефчев не за първи път коментира наша статия и то винаги точно, компетентно и в целта. По повод материалът   Овцевъди и овцевъди той написа...

Преди нашият коментар трябва да кажем, че анализите, които правим са далече от професионалните такива. Правим ги защото някой трябва да каже нещо по...

През месец януари тази година е преработено в нашите млекопреработвателни предприятия общо - краве, биволско, овче и козе мляко 51 416 т. Поради малкият...

Както казват, пилците се броят на есен. Излезе справката за производството на месо за 2021 г Всъщност тази справка включва само животни заклани в...

В началото на година ЕС публикува данни относно броят на отглежданите в ЕС овце и кози. Данните показват, че броят на ДРД  е намалял...

Мероприятията свързани с контрола на животните по отношение наблюдаемите селекционни признаци и записите, са най-тежкото задължение на фермерите. Те предпочитат да издоят 100 крави,...

Публикувана е справката за преработеното мляко през 2021 г. Отново се сблъскваме с проблема, че овчето, козето и биволското мляко са в една графа. Магарешкото...

Средната цена на италианското мляко на място, която беше 47,63 цента за кг мляко през декември 2021 г., падна с около 5% до 45,17 цента в...

Млечната обсерватория издаде своя статистически справочник по отношение цената на суровото мляко през 2021 г. Всъщност статистиката се отнася за Европейския съюз, но от...

Сценарият продължи. За животновъдите бяха определени официално 42 милиона. След това се каза, че тази сума ще е 35 милиона. Фермерите отново почнаха да чукат...

Какво толкова лошо се случи през тази година. Разходите: непрекъснато увеличаване цената на фуражите от всички видове без изключение. Зърното надмина психологичните 45 стотинки, слънчогледа...

Идеята ми в този брой на списанието бе да се спря на селекцията у нас и световен мащаб. В световната генетика и селекция в...

Разчупваме  следващото зърно от Броеницата този път на гръцкия овцевъда. То се оказа доста бодливо и с много проблеми. Вчера, животновъдите от регион Атика-Гърция организираха...

Какво толкова лошо се случи през тази година. Разходите: непрекъснато увеличаване цената на фуражите от всички видове без изключение. Зърното надмина психологичните 45 стотинки, слънчогледа...

Следващата презумпция е за благоденствието на народ. Ниска покупателна способност. Народът може да си позволи да купува евтини сирена - разбирай с по голямо...

Един от проблемите на животновъдството ни е политическата подкрепа. Много важна, ама я няма. Само един министър да работи за земеделието - не става. Чудим се на...

Новото Начало започна с преговорите за коалиционно споразумение. Вероятно, така е правилно, предварително, участниците в управлението на страната /очертава се да е от четири формации/...

Помощта на държавата е отпускане на над 400 лева на бройка сертифициран коч. Имайки в предвид, че чрез методите на изкуственото осеменяване и лапароскопията се...

Днес ще ви разкажем за  проекто Наредба за гръцките фермери. Става дума за „омразният” на всички наши фермери, прослувутия чл.137 от ЗВМД. Внасяйки  проектът в...

Разбираме от фермерите говедовъди, че нещо става по фермите, работи се на тъмно, няма визия за бъдещето и на мода сега не са мандрите,...

Първия материал поместен в рубриката Броеницата на фермера бе- Броеницата на овцевъда: Керванът на агнетата. От написаното се вижда, че съвсем скоро пазара на агнетата у...

Сякаш малко закъсняхме с този материал, защото зимата вече чука на вратата и първите снегове високо в планината са факт, но все още има...

През последните дни най-важно за овцевъдите беше колко и кога ще получат субсидиите и помощите. Това вече е ясно и остава да се обявят...

Резултатите за производството на червено месо през месец август, са повече от скромни, да не казваме лоши и подобни на миналите осем месеца на...

В Европа, културата на потребление на козето сирена има дълга история, а самата категория - млечни продукти от козе мляко, заема стабилна позиция на...

Как се развива цената на млякото, какво е планирането за млечните продукти, какво казват асоциациите, какво е бъдещето на млекопроизводителите? Може би казаното по-долу ще...

У нас, често могат да се видят по пазарите хора,които продават в бутилки мляко. Също, много често мляко се продава и от фермите. в...