Статистиката за 2025 г. потвърждава тенденцията, която се наблюдава през последните години – млечното овцевъдство продължава да губи животни, докато месодайното направление постепенно увеличава своя дял.
Общият брой на овцете намалява с 4,7% до 968 847, но най-голямата промяна е при овцете майки. Млечните овце майки намаляват с 54 166 животни и вече са 595 019, докато другите овце майки се увеличават с 8 157 и достигат 221 901.
Паралелно с това броят на овцевъдните стопанства намалява с 11,2%, а средният размер на стадото нараства до 102 животни. Това показва, че секторът постепенно се концентрира в по-големи стопанства, които успяват да запазят или увеличат производството си.
Данните очертават ясно разделение – докато млечното направление продължава да се свива, месодайното постепенно укрепва позициите си.
По-малко кози, но по-големи стада – така се променя козевъдството
Статистиката за 2025 г. показва, че козевъдството следва тенденцията, която вече се наблюдава и в останалите отрасли на животновъдството – броят на животните намалява, а стопанствата стават все по-големи.
Към 1 ноември 2025 г. в страната се отглеждат 145 431 кози, което е с 3,1% по-малко спрямо 2024 г. Намалява и броят на козите майки – до 120 189, или с 2,9%.
По-сериозна е промяната при стопанствата. За една година те намаляват с 13,9%, но средният брой кози във ферма достига 46,9 животни, което представлява увеличение с 12,5%.
Тези данни показват, че секторът постепенно се концентрира в по-малък брой специализирани ферми, които увеличават мащаба на производството си.
