Високата летва – хранене на овце за мляко

Храненето е един от големите стълбове, на които се основава продуктивността при млечните овце. Постигането на оптимална ефективност, особено в аспекти, свързани с приноса на протеина към дажбата, е едно от големите съвременни предизвикателства пред храненето в този животновъден подсектор. Трябва да се постигне по-голяма корекция между азота, погълнат от животното и този, който е включен в неговите тъкани и продукти, така че е от съществено значение да се работи с предсказващи руменни модели, които могат да осигурят прецизност на протеиновото хранене.

 Как се развиха храненето и даването на млечни овце през последните години? Какви са актуалните тенденции?

Храненето на млечни овце еволюира към по-прецизна формулировка, за да покрие увеличените нужди и изисквания на по-продуктивните животни. Млечните овце в този смисъл имат определено предимство, като могат да адаптират успешно внедрените знания и практики при млечните говеда, което позволява по-бързо и по-ефективно прилагане с по-малко рискове. В настоящата ситуация хранителната ефективност и устойчивост, както икономическа, така и екологична, са две от основните цели за бъдещето. Това се случва чрез оптимизиране на ресурсите и по-голяма технологизация на фермите.

Какви са компонентите, които трябва да съдържа дажбата за млечни овце?

Два от основните компонента в храненето на всяко преживно животно са енергията и метаболизируемият протеин, с особеността, че при преживните животни те идват от два различни източника, тези с микробен произход, генерирани в търбуха, и тези с  хранителен произход. Въпреки че диетите за преживни животни трябва да бъдат формулирани така, че да отговарят на нуждите на тъканите на животното на първо място, оптимизирането на микробния синтез на търбуха трябва да бъде основна предварителна цел, от която ще зависи нивото на производство, здравословното състояние на животното и т.н. .

Каква роля играе протеинът в храната? Има ли риск от осигуряване на прекомерен протеин в дажбата?

Протеинът е необходимо и основно хранително вещество за покриване на нуждите за поддържане и производство на животното, но общата концепция за протеина е неадекватна. Това наистина е правилният аминокиселинен профил, който е необходим за осигуряване на животното, така че да може да синтезира собствен протеин. Ако се направи опит да се реши недостигът на някои от най-ограничаващите аминокиселини с по-висок прием на суров протеин, ще бъде причинено ясно намаляване на ефективността на протеина с преките последици, които това предполага на ниво разходи, производство, здраве или околната среда.

В този смисъл кои са големите грешки, които се допускат в млечните овцеферми, когато става въпрос за хранене?

За да се избегнат грешки в този смисъл, е необходимо да имате добро познаване, от една страна, за специфичните хранителни изисквания, от които се нуждае всяко животно, и, от друга страна, за приноса, осигурен от съставките на дажбата, така че може да се постигне оптимална ефективност на хранене, като се избягва прехранването и последващото разхищение на хранителни вещества, които могат да бъдат елиминирани в околната среда. Накратко, ние търсим максимална прецизност на нашата формулировка.

Как може да се постигне правилна протеинова ефективност? Върху кои аспекти трябва да се работи интензивно?

Ефективността на протеините включва постигане на по-добро съответствие между азота, погълнат от животното и този, който е включен в неговите тъкани и продукти, поради което е от съществено значение да се работи с модели за прогнозиране на руменната тъкан, които осигуряват прецизност на протеиновото хранене. В тази нова концепция за храна едно от основните предизвикателства е да продължат изследванията как да се коригира приема на определени хранителни вещества като аминокиселини (протеинов профил), минерали и витамини, подобряване на производствените добиви, смекчаване на емисиите на парникови газове и други замърсители като азот и фосфор. И всичко това се постига благодарение на по-добър хранителен баланс, подобряване на здравето и благосъстоянието на животните.

Как ще изглежда бъдещето на храненето на млечните овце? Какви аспекти трябва да се променят, за да имаме по-устойчиво хранене?

Бъдещето на храненето на млечните овце включва възползване от всички пазарни възможности за използване на нови странични продукти, нови знания и изследвания, нови технологии… Овцефермите играят основна роля за подобряване на устойчивостта на околната среда, както всички знаят. Предизвикателството е, че всички видове инициативи, които се стартират в това отношение, са свързани с подобряване на рентабилността на сектора, така че да бъдат устойчиви във времето. Устойчивостта на фермите за млечни овце ще зависи от подобряването на ефективността на производството, подобряването на здравето и дълголетието на животните и от полагането на специални грижи за хуманното отношение към животните. Тези три стълба могат да бъдат постигнати чрез работа и оптимизиране на концепцията за прецизно подаване.

Материал е изготвен от експертите на фирма Кемин

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук