Как да определим дали млякото, което сме си купили от фермата не е разредено

0
време за прочит: 1 минута
Лесен и бърз метод за да определите дали прясното мляко, което сте купили не е разредено.
За целта ви е нужен 90-градусов спирт.
Налейте в стъклена чаша около 50 мл прясно мляко, което сте купили от директен производител, и към него добавете 100 мл от спирта. Разбъркайте, докато двете течности се смесят добре, и поставете на тъмно.
Оставете за около 10 секунди и проверете, какво е състоянието на течността. Ако млякото не е разреждано, в чашата трябва да видите плаващи парцалчета.
Но ако към млякото е добавяна вода, тези парцалчета се образуват по-късно – до 2-3 минути, след като сте преместили чашата на тъмно.
Колкото по-бързо се образуват парцалчетата, толкова млякото е по-малко разредено.
Но от друга страна пък, да изхабиш 100 мл ракия, за една проба на мляко …. то и без това 70-80% от  състава на млякото е вода, така че, има ли смисъл – решавате вие.
Овцевъд & Козевъд

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук