Лакон – много и качествено мляко

0

Полека-лека, след като европейските овцевъди работиха с Аваси, Асаф, Източнофризийска овца, Лакон и др. млечни породи, стигат до извода, че Лакона дава много и качествено мляко.
Това се вижда и от отчета за 2020 г на Съюза на животновъдните асоциации от Кастилия и Леон /Испания/, който управлява  Център за контрол на млякото в двете области.
Резултатите потвърждават качеството на породата. При овцете на първо агне /дзвиските/ резултатите от контролите за 2020 г показват, че те съдържат в млякото си средно 6,46% мазнини и 5,35% протеини. При възрастните майки млякото е с  6,04% мазнини и 5,06% протеин.

Данните за близнилите овце още по-добри – 6,52%  мазнини и 5,44%  протеин при цяла лактация. Следователно данните са по-близки до автохтонните породи, отколкото до породите, специализирани в производството на мляко.

В допълнение, породата Лакон е и с най-добро представяне   на официалния контрол по отношение на ежедневното производство на мляко.
Средно дневно производство на мляко при дзвиските  е 2,11 килограма  и 2,53 килограма при старите близнили овце..

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук