Агнешкото месо – ползи и свойства

0

време за прочит: 2 минути

Агнешкото е много популярно червено месо, с огромни ползи за здравето. Младата овца (на не повече от една година) се нарича агне, месото й има много мека, сочна текстура и е в състояние да осигури голямо количество хранителни вещества, необходими за нашето тяло като протеини, желязо, витамин В12, цинк, селен, ниацин и също е с ниско съдържание на наситени мазнини.

  • Той е отличен източник на протеин за нашето тяло.
  • Агнешкото месо съдържа високи нива на селен, минерал, който помагат в борбата с пристъпите на астма.
  • Също така съдържа високи нива на желязо, което е неразделна съставка на хемоглобина и образуването на червени кръвни клетки, което го прави подходящ за хора с анемия.
  • Той е източник на витамини В1, В6 и В12, които подпомагат здравата нервна система.
  • Ниацина (витамин B3) помага за защита срещу болестта на Алцхаймер
  • Агнешкото месо служи като противовъзпалително средство поради високото си съдържание на Омега-3 мастни киселини и елиминира растителните масла.
  • Подпомага мускулната издръжливост, силата и увеличаването на мускулната маса поради съдържанието на креатин.


Хранителна стойност на овче месо. (агнешко) на порция от 100 гр

Хранителна информация На порция % съдържание
Калорична стойност 1 102 kcal 55,1%
Мазнини 84,6 g 103,2%
L наситени мазнини 36,6 g 166,4%
L мононенаситени мазнини 34,7 g 119,7%
L полиненаситени мазнини 6.7 g 44,8%
Въглехидрати 0,0 g 0,0%
L Захари 0,0 g 0,0%
Протеин 79,6 g 109,7%
Диетични фибри 0,0 g 0,0%
Холестерол 317,5 mg 1058,4%
Натрий 0,3 g ˂ 0,1%
Вода 286,5 g 14,3%

 

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук