РЕЦЕПТИ: Нашето предложение – Бързи и хрупкави зеленчукови хапки

0

Необходими продукти:
1 средно голяма тиквичка
2 моркова
2 скилидки чесън
4-5 с л галета /или брашно/
2 яйца
пресен зелен лук

За сервиране: заквасена сметана, кисело мляко или чеснов сос, за около 22-24 бр.

Тиквичката се настъргва на едро ренде. Посолява се и я оставяме за 10 минути. Изцеждаме я с две ръце много добре.

В друг съд се настъргват морковите на ситно ренде, към тях се добавя отцедената тиквичка, пресованият чесън и нарязан на ситно пресен лук.
Счукваме двете яйца и разбъркваме. Прибавя се галета или брашно и отново разбъркваме.

В тефлонов тиган се сгорещява мазнина на средна температура. С помощта на лъжица вземаме от сместа и поставяме в тигана. Притискаме добре, за да се получат тънки хапки и пържим от двете страни до златист цвят.

източник:neliyonevakitchen.blogspot.

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук