Още за Швейцарската козевъдна асоциация – SZZV

0

Запознахме се с годишния доклад на Швейцарската козевъдна асоциация за 2019 г., за нея в:

Швейцарската козевъдна асоциация (SZZV)

Може и да не повярвате, но дейността на асоциацията е отразена върху 68 страници А4. От доклада ще ви цитираме върховите постижения за 2019 г.

Преди това няколко изречения за швейцарското козевъдство.

Козите – истински швейцарци

Козите са били сред най-старите домашни животни и в миналото са се използвали основно за изхранване на семействата. Днес Швейцария се счита за страната на произход на съвременното козевъдство. Козите се отглеждат основно за производство на мляко, но и месодайното козевъдство започва да се развива през последните години.

Поради нарастващото търсене на консумиращите  храни  от кози продукти, през последните 25 години е регистрирано увеличението им ежегодно.  Козите  се отглеждат от  6000 добри стопани, и могат да бъдат намерени във всички региони и височини в Швейцария, но особено в кантоните Берн, Тичино, Граубюнден, Санкт Гален и Вале. Броят на козите е 72 196, като в това число 12 156 бр млади разплодни животни.

11 породи и над 28 000 кози са регистрирани в родословната книга на Швейцарската козевъдна асоциация (SZZV). Основните породи – Саанска коза, Алпийска коза и Тогенбургска коза – тези породи са търсени в световен мащаб поради високата си млечност.  Популацията на местните кози в родословната книга нарасна значително през последните години. Козите имат важна връзка с регионите.
Нещо повече.
Само преди няколко месеца е внесен доклад за признаването на още три стари швейцарски породи кози. От местните породи по известни са : Апенцелската коза, Сияещата коза от Гризон, Черната коза-Нера Верзанска, която живее на открито почти през цялата година, Паунова коза и др. местни породи.
В страната са внесени кози от породите Англо Нубийска коза, Бурска коза и Tauernschecken. Tauernschecken са най-младата порода на родословни книги. Планинската порода, която идва от съседна Австрия, е част от швейцарската родословна книга от 2017 г. Името им се състои от района на произход, Hohe Tauern и цветния модел на косата им. Здравата порода се счита за застрашена в родината си поради малкия брой животни. В тази страна се използва за паша в непроходими райони и за производство на мляко

Понеже нямаме нито място, нито време да поместим доклада от 68 страници ще публикуваме само данни за млечността на козите през 2019 г  контролирани от асоциацията.

 
ПОРОДА
ЛАКТ.ДНИ МЛЯКО КГ
М.В.% ПРОТЕИН %
Саанска коза на първо яре 267 610.3 3.36 3.08
Саанска коза на второ яре 280 769.1 3.29 3.05
Саанска коза възрастна 280 869.9 3.21 2.94
Алпийска коза 279 748.0 2.82 2.62
Тогенбургска коза 278 771.0 3.35 2.86
Черната коза 177 394.6 3.44 3.06
Апенцелска коза 263 715.3 3.91   3.71

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук