РЕЦЕПТИ: Нашето предложение – ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА ПО ГРЪЦКИ

0

Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
½ лимон на шайби
100мл. Бира
няколко гъби
няколко маслини

Марина:
 1 с.л. по-сладък кетчуп
1 с.л. горчица
сокът на ½ лимон
сол; риган; черен и червен пипер;
къри; чесън на прах

 Продуктите за маринатата се смесват в купа, като количествата на подправките е по желание.

Бутчетата се поставят в съд йена с капак и се намазват обилно от всички страни с маринатата.

Гъбите се нарязват на едро и се подреждат около бутчетата; хвърлят се край тях няколко маслини.

Тук там се поставят и шайби лимон (може и върху самите бутчета).

Бирата се налива отстрани, ръсва се още малко риган и се поставя капакът.

Пече се в незагрята фурна първоначално на 200°C и щом започне сосът да ври, се намалява на 170°С – пече се 30-40 мин. Под капак и още 15 мин, без капак.

 НЕ СЕ СЛАГА НИКАКВА МАЗНИНА!!!

 

 

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук