Новости и при “диетата” на овцете

0

време за прочит: 1 минута

Компанията Granja de Desarrollo Ovino AGM със седалище в Олмедо (Валядолид) и член на Асоциацията на хранителната индустрия на Кастилия е разработила иновативен млечен продукт, произведен от мляко от овце, които са хранени с чиа,  за консумация и е насочен към хората, които се интересуват от здравословна диета.

Тази иновативна формула за хранене на животни с чиа, направи възможно получаването на продукт, естествено обогатен с полиненаситени вещества и витамин Е, от друга страна, позволява млякото да се съхранява без нужда от термична обработка и следователно без промяна на вкуса. Резултатът е задоволителен и млякото е готово за консумация, основните  му параметри ще бъдат представени скоро на различни международни панаири на храните.

Инициативата е разработена в рамките на европейския проект REInova , в който участват Аграрният технологичен институт на Кастилия и Леон (Itacyl) и Търговската камара във Валядолид, с цел подпомагане на микропредприятията в сектор храни и селско стопанство за разработване на продукти с висока добавена стойност, които могат да се конкурират на международните пазари.

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук