След камилите се нареждат козите

0

На завършилия преди няколко дни форум за млякото в Берлин /IFCN /, в обсъжданите доклади бяха засегнати много въпроси, свързани със сектор мляко. Интересното е, че се отчита голям брой на отглежданите животни за производство на мляко. У нас пък, цифрите вървят надолу, колкото и статистиката да иска да ни докаже, че имаме ръст от 0.3% например за някое въдство. В сектора се появяват и нови „играчи”, както ние казваме и някои наши читатели не са съгласни с подобни сравнения. Но както футбола се играе на голове, така и бизнеса се играе на пълни сметки. Новите млекопроизводители, които за 20 години имат ръст от 64% и са стигнали цифрата от 20 милиона, това са камилите.

Според анализаторите на IFCN, общият брой млечни животни в света е нараснал с 31% през последните 20 години.

Броят на камилите е нараснал най-бързо, + 64% за 20 години, до 7 милиона глави, съобщава  The DairyNews от събитието IFCN в Берлин.
През последните години камилското мляко набира популярност, не само в Африка и Близкия изток, но и в Европа.
На второ място по растеж са козите, броят на козите е нараснал с 50% до 2018 г. и възлиза на 227 млн. глави.
Броят на кравите показва най-бавен растеж, само 18% до 277 милиона глави.
Броят на биволите  се е увеличил с 39% до 83 милиона глави,
а броят на млечните овце се е увеличил с 29% до 259 милиона глави.

The DairyNews

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук