Ползи и вреди от козето мляко, калории, противопоказания

5

Повечето хора у нас смятат, че алтернативата на кравето мляко е козето.
Козето  мляко е на второ място по популярност. Качественото прясно козе мляко е добро за здравето, има приятен леко сладък, а понякога и леко солен вкус. Въпреки това, не всички експерти са на мнение за неговата полезност. Някои експерти смятат, че то е почти панацея, за всички злини в света и е препоръчително да се хранят и бебетата с него.
Други твърдят, че  опасността му се дължи на високото съдържание на мазнини и висока соленост.

Ползи и вреди на козето мляко – какви са те?

Какъв е неговият минерален състав, независимо дали то има лечебни свойства?
Как се пие козе мляко?
За кой е полезно, за кой е вредно?
Колко калории съдържа  козето мляко?

Химичният състав на козето мляко  се различава по състава от това на кравето. Например, то има  много повече минерали, съдържа много фосфор, калий, натрий, калций, магнезий, мед, желязо, манган. Въпреки, че съдържанието на витамини е малко по-малко, но има много антиоксиданти. Ако говорим за витамини, козето мляко съдържа витамин С, А, В1, В2, В12. В допълнение, трябва да се каже, че двата вида мляко съдържат казеин. Въпреки това, за разлика от кравето, козето не съдържа netalfa-1s-казеин. Това вещество се счита за едно от основните причини за алергии към млечни продукти.

Кои са полезните свойства на козето мляко? Калориите му са  само 65-70 калории на 100 грама. Освен това има много добър ефект върху стомашно-чревния тракт. Когато се поема, червата по-лесно произвеждат стомашният сок. Препоръчително е да се пие след лечение с антибиотици, тъй като млякото напълно възстановява микрофлората на стомаха и червата и успокоява възпалението в тях. Козето мляко може да помогне при хормонални нарушения, които често се дължат на неправилно  проведена  диета, в случай на отравяне, глад, както и по време на бременност и след раждането. В тези случаи, експертите препоръчват за пиене малко повече от половин чаша преварено мляко на ден, в продължение на 1 месец.

Учените също така смятат, че козето мляко е с много положителен ефект върху бъбреците и пикочния мехур. Полезно е да се консумира при някои заболявания на половата система. Тъй като този продукт съдържа голямо количество хранителни вещества, млякото има невероятен ефект върху състоянието на косата. Като се смеси с малко количество топла вода, и се нанесе върху навлажнената коса, и се масажират корените. След 25-30 минути, косата трябва да се измие. Ако тази процедура се прави 2-3 пъти седмично в продължение на поне 3 месеца, косата става силна, блестяща и пърхотът изчезва.

Какво е лошото и какви са противопоказанията на козето мляко?
Въпреки безспорните ползи, диетолозите не препоръчват прекалената употреба на козе мляко. То също така има и отрицателни качества, които могат да причинят значителни вреди на здравето. Ако при неговата употреба се получават алергични реакции, трябва да се изостави напълно, въпреки че случаите на такива прояви са изключително редки. Използването му в традиционната медицина, за лечение на някои заболявания, също датира от векове. Даже и сега, много лекари, използвайки козето мляко заедно с лекарствени растения, медицински продукти, като мед и постигат много високи положителни резултати за ефективно лечение.
Препоръчително е да се пие за бързо възстановяване след заболяване, за премахване на умората. Приема се за лечение и на костната система и стомаха.
Ето само няколко народни рецепти за лечение: – За бронхит, включително хроничен, приема три пъти на ден със смес от пчелен мед  (1 чаша козе мляко, 1 супена лъжица мед).
Ако е необходимо да почистите стомаха си, пийте леко подсолена суроватка от козе мляко.
Ако нямате алергия към козето мляко, не забравяйте да пиете от този полезен продукт. Малки количество няма да ви навреди, напротив, ще помогне да си засилите имунната система, също така за по-здрав храносмилателн тракт, помага на бъбреците да работят по-добре, ще направи по-силна и по-красива косата и ноктите ви.
Също така е препорачително за възрастните хора, да пият ежедневно от него по 100 мл.
източник:parool.nl

 

5 КОМЕНТАРИ

  1. Невероятено но изкупната му цена е 50-60 стотинки а яретата въобще не ги изкупуват или дават 3-3,50 на живо тегло с това развитие на е козевъдството кози ще има само на снимка

  2. Каквото и да се пише и разказва по въпроса ,за мене то просто си е супер!От както съм се омъжила ,не сме останали без козички и без мляко .И децата си изгледах с това мляко .Пием го и сурово ,особено през летните горещини (охладено в хладилника),и айранче ,и варено ,и подквасено.А пък за сирене да не говорим – не знаем ,какво е от магазина .Така че ,аз съм свидетел само на ползи от козето мляко.Просто си го обичаме!

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Моля въведете вашият коментар
Моля въведете вашето име тук